河南農藥檢測實(shí)現新突破 12分鐘可篩查180余種農藥殘留

    5月18日，記者從河南檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心獲悉，該中心與澳大利亞的Symbio檢測公司合作，經(jīng)過(guò)近3個(gè)月的科研攻關(guān)，成功研制出一種新的農藥多殘留快速分析方法。

    該方法可廣泛應用于水果、蔬菜、谷物等農產(chǎn)品的農藥殘留快速檢測分析，12分鐘即可篩查180余種農藥殘留，分辨率高于普通質(zhì)譜上千倍，其獲得的農藥定性點(diǎn)達到12個(gè)，遠超歐盟對化合物4個(gè)定性點(diǎn)的要求，大大提高了農藥殘留的識別鑒定能力和準確度。

    據估算，全球目前使用的化學(xué)農藥達1400多種，常用的殺蟲(chóng)劑、除草劑有200多種。在全球，水果、蔬菜、糧食等農產(chǎn)品中農藥殘留超標現象經(jīng)常發(fā)生，農藥造成的環(huán)境污染與食品安全問(wèn)題也日益突出。歐盟、美國、日本、加拿大等發(fā)達國家和地區為維護本國利益和保護人民健康，相繼對進(jìn)口中國農產(chǎn)品中農藥殘留量指標提出了苛刻的要求，農藥殘留也已成為影響我國食品安全的重要因素。

    目前，我國雖然在農殘檢測方面上取得了較大進(jìn)展，但針對不同類(lèi)型農藥多殘留的快速篩查分析則還是欠缺。此次，河南檢驗檢疫技術(shù)中心與澳大利亞合作研究的此快速分析方法，靈敏度滿(mǎn)足了我國及發(fā)達國家的農藥限量要求，彌補了我國現行方法的不足。該方法充分利用了國際食品分析領(lǐng)域的高新手段，技術(shù)與國際相接軌，為我國農產(chǎn)品應對國外復雜的技術(shù)性貿易措施，規范農藥的合理使用，保障出口食品安全，均提供了快速檢測平臺與技術(shù)支撐。