質(zhì)檢全面抽查月餅及相關(guān)產(chǎn)品 檢測結果顯示托盒塑化劑超標

　　廣州月餅托被檢出塑化劑

　　近日，一媒體記者為了檢測市面月餅質(zhì)量和安全，在廣州的超市及咖啡店購買(mǎi)了廣州酒家、蓮香樓、香港美心、香港榮華、澳門(mén)永輝、雪貝爾、COSTA、太平洋咖啡8個(gè)當地消費者熟知的品牌月餅，送至廣東省食品質(zhì)量監督檢驗站，進(jìn)行重金屬、防腐劑含量以及月餅托中塑化劑(DEHP、DBP)含量檢測。結果發(fā)現月餅托中含有塑化劑DEHP(鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯)和DBP(鄰苯二甲酸二丁酯)。其中，太平洋咖啡出品的"合家團圓"月餅禮盒中月餅托塑化劑DEHP含量為18.5mg/kg，DBP含量高達12.0mg/kg，是所有品牌中塑化劑含量最多的，這款月餅的DEHP含量是最低的香港美心月餅(含量3.23mg/kg)的5.7倍，DBP含量是最低的雪貝爾月餅(含量0.169mg/kg)的71倍。國際癌癥研究機構將致癌物的可致癌性分為4個(gè)級別，分別為一類(lèi)有確認的致癌性、二類(lèi)可能對人體致癌、三類(lèi)尚不能確定是否致癌以及四類(lèi)對人體基本無(wú)致癌作用。像DEHP就屬于二類(lèi)。

　　對此，涉事月餅榮華品牌相關(guān)負責人表示，他們的月餅托都有第三方機構出具的檢測報告，完全合格。香港美心集團相關(guān)負責人也表示，他們所使用的月餅托經(jīng)過(guò)香港獨立化驗所化驗，未檢出塑化劑。雖說(shuō)這涉"塑"月餅食用是否影響人體健康還無(wú)定論，但是許多市民開(kāi)始關(guān)注月餅托的材質(zhì)，對此記者展開(kāi)了調查。

　　多數月餅"衣著(zhù)"塑料托

　　近日廣州市場(chǎng)上8個(gè)品牌月餅的塑料托中，全部檢出“僅用于非脂肪性食品的材料”的塑化劑DEHP和DBP，而DEHP即是此前白酒塑化劑風(fēng)波中的“罪魁禍首”。

　　9月10日下午，記者走訪(fǎng)濟南市多家超市發(fā)現，除極少數散裝月餅沒(méi)有包裝，以及個(gè)別品種采用傳統紙質(zhì)包裝以外，絕大多數月餅都是先裝進(jìn)塑料托盒中，再進(jìn)行外包裝。

　　除了超市外，一些星級酒店也銷(xiāo)售月餅。下午3時(shí)左右，記者來(lái)到香港中路一家酒店內，看到顯眼位置也擺放了不少月餅，其中有至少一半的月餅是用塑料托包裝起來(lái)的。"這些月餅都是我們的工作人員加工的，吃起來(lái)肯定放心。"推銷(xiāo)人員王女士向記者介紹說(shuō)。而對于月餅包裝中的塑料托是否有害的問(wèn)題，王女士笑著(zhù)表示這月餅的售價(jià)都是幾百元一盒，而月餅托、包裝袋的成本有限，酒店不會(huì )為了省這點(diǎn)小錢(qián)砸了招牌。記者隨后翻看月餅盒的外包裝發(fā)現，在鐵盒上確實(shí)有合格標志。

　　網(wǎng)店拿不出檢測報告

　　隨著(zhù)自制月餅的興起，現在許多網(wǎng)店開(kāi)始銷(xiāo)售自制月餅所需的材料，經(jīng)營(yíng)月餅托的商家也達到了上千家，商家銷(xiāo)售月餅托時(shí)價(jià)格都非常低廉，如果是少量購買(mǎi)，一個(gè)月餅托的價(jià)格在5分錢(qián)到1毛錢(qián)左右，如果一次購買(mǎi)1000個(gè)或者上萬(wàn)個(gè)，往往只需要兩三分錢(qián)就能買(mǎi)到一個(gè)月餅托。

　　在查看商家提供的圖片時(shí)記者發(fā)現，商家在銷(xiāo)售這些透明月餅托時(shí)都沒(méi)有附上檢測報告或者合格證明，商家只是一味強調價(jià)格和款式的優(yōu)勢。"我們都是給大型月餅商供貨，一般不零售，這月餅托只要能挺住就行，沒(méi)有人關(guān)注其它參數。"當記者詢(xún)問(wèn)"某星包裝"的網(wǎng)店店主時(shí)，他雖然堅持說(shuō)自己的貨物是合格品，但是當記者索要質(zhì)檢部門(mén)的檢測報告時(shí)，他卻一直沒(méi)有回應。

　　塑化劑超標會(huì )危害身體健康

　　“塑化劑主要是用來(lái)增加塑料的柔韌性，方便塑料品的加工”，山東省疾病預防控制中心食品與營(yíng)養所所長(cháng)趙金山介紹道，現在大部分發(fā)達國家已經(jīng)不允許食品包材中添加塑化劑了，不過(guò)我們國家現在還允許使用，但是對遷移量有明確的規定標準。

　　我國GB9685-2008《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標準》中明確規定：DBP在塑料、橡膠中特定遷移量或最大殘留量為0.3mg/kg，且僅用于非脂肪性食品的材料、不得用于接觸嬰幼兒食品用的材料。

　　專(zhuān)家表示，由于月餅含油脂較多，直接接觸塑料托盒會(huì )引起塑化劑的遷移，尤其是劣質(zhì)塑料托中的塑化劑容易與月餅中的油脂產(chǎn)生互溶效應，加速塑化劑的溶解滲透。劣質(zhì)塑料托盒中所含塑化劑會(huì )在月餅油脂的作用下，更大地危害健康。

　　“如果塑化劑遷移量超標，其中的雌激素就會(huì )對身體造成危害。特別是對兒童，會(huì )影響男孩子的生殖系統發(fā)育，也會(huì )造成女孩子的早熟。當然，對成年人也有這方面的不良影響�！壁w金山說(shuō)。