國務(wù)院高度重視食品安全 檢測儀器設備市場(chǎng)迎挑戰

　　國家高度重視食品安全

　　中共中央政治局常委、國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會(huì )主任張高麗11日主持召開(kāi)食安委第一次全體會(huì )議并講話(huà)。中共中央政治局委員、國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會(huì )副主任汪洋出席會(huì )議并講話(huà)。

　　會(huì )議審議了《國務(wù)院食品安全委員會(huì )工作規則》，認為今年以來(lái)我國食品安全形勢總體穩定，但是，食品安全問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，隱患風(fēng)險依然存在。

　　張高麗強調，要全面貫徹《食品安全法》并抓緊配套法規的修訂，健全食品安全標準;要切實(shí)加強食品安全監管能力建設，完善監管網(wǎng)絡(luò )體系;加快檢驗檢測技術(shù)裝備和信息化建設，提高食品安全工作現代化水平。

　　張高麗指出，食品安全關(guān)系千家萬(wàn)戶(hù)的幸福和每個(gè)人的身體健康，堅持以人為本，就要心系群眾、保障食品安全。必須重拳出擊、綜合治理，緊緊圍繞與群眾生活密切相關(guān)的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)領(lǐng)域，加強食品安全執法監督，深入開(kāi)展專(zhuān)項整治，嚴懲重處違法犯罪活動(dòng)。要抓好源頭治理，加強農業(yè)投入品管理和農業(yè)面源污染防治，堅決守住食品安全的第一道關(guān)口。要強化過(guò)程控制，建立覆蓋生產(chǎn)加工到流通消費的全程監管制度，嚴把從“農田到餐桌”的每一道防線(xiàn)。

　　汪洋指出，要重視發(fā)揮好各級食安委和食安辦的作用，著(zhù)力提高監管能力，深入開(kāi)展治理整頓，促進(jìn)企業(yè)誠信自律，調動(dòng)社會(huì )各方面力量，共同維護食品安全。

　　食品安全檢測行業(yè)市場(chǎng)巨大

　　根據《國家食品安全監管體系“十二五”規劃》要求，未來(lái)食品污染物和有害因素監測將覆蓋全部縣級行政區域，監測網(wǎng)點(diǎn)由2010年的344個(gè)擴大到2870個(gè)，預計市場(chǎng)規模超過(guò)200億，年均復合增速超過(guò)50%。

　　據發(fā)布的《2013-2017年中國食品飲料行業(yè)分析及投資前景預測報告》中指出：隨著(zhù)食品安全國家標準體系的制定和今后的出臺，食品安全檢測行業(yè)面臨巨大的發(fā)展機遇。由于食品安全的保障依靠從食物生產(chǎn)、加工、出售的整條產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行監測和監督，我國食品檢測的力度、網(wǎng)點(diǎn)的設置、儀器的配備還有很大的發(fā)展空間。相關(guān)企業(yè)應當抓住千載難逢的機會(huì )，爭取贏(yíng)得市場(chǎng)。

　　檢測儀器設備市場(chǎng)迎挑戰

　　2012年以來(lái)，毒膠囊、塑化劑、三聚氰胺、毒大米等食品安全事件頻發(fā)，公眾對食品安全信任度大降。而隨著(zhù)大氣、水土污染治理方案日漸浮出水面，食品安全有望成為下一個(gè)關(guān)乎百姓民生生活質(zhì)量的熱點(diǎn)問(wèn)題。多家券商研報對此指出，受益于政策東風(fēng)，2013年政府食品安全監測方面的新產(chǎn)品采購將大增。

　　隨著(zhù)監測網(wǎng)點(diǎn)擴大和檢測設備更新?lián)Q代，“十二五”期間食品安全檢測儀器市場(chǎng)規模應在150億元以上。

　　事實(shí)上，目前政府委托第三方檢測機構進(jìn)行食品安全檢測的量并不大，通常委托政府直屬的實(shí)驗室、檢測機構或高校進(jìn)行檢測。業(yè)內人士指出，隨著(zhù)政府監管趨嚴，在食品生產(chǎn)上游環(huán)節企業(yè)采購將成為市場(chǎng)新亮點(diǎn)。