農業(yè)部公布上半年農產(chǎn)品檢測情況

　　今年上半年兩次監測合格率平均，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品樣品合格率分別為95.9%、95.6%、99.0%、99.7%和94.2%。

　　今年上半年在種養基地、生產(chǎn)加工企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、農貿(集貿)市場(chǎng)、商場(chǎng)(超市)、餐飲單位等重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展食品質(zhì)量安全監督性、評價(jià)性抽檢和食品快速檢測37924批次，合格37345批次，不合格579批次，總體合格率98.47%。

　　據悉，今年4—6月，農業(yè)部組織開(kāi)展了第二季度全國農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測，共監測了蔬菜(含食用菌)、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類(lèi)產(chǎn)品80個(gè)品種87個(gè)參數，抽檢樣品9658個(gè)。監測結果顯示，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品樣品監測合格率分別為96.7%、93.8%、99.0%、99.8%和93.9%。

　　從今年上半年食品安全監測結果來(lái)看，主要食品品種質(zhì)量安全狀況普遍較好，其中，食用菌、膨化食品抽檢合格率為100%，蔬菜及其制品、水果及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、水產(chǎn)品、調味品、飲料、糕點(diǎn)、罐頭、酒類(lèi)、糧食及其制品、茶葉及其制品、速凍食品的合格率為95%以上，方便食品、糖果制品、餅干、豆制品、堅果及炒貨制品、食用油、蜂產(chǎn)品和農業(yè)投入品的合格率為90%以上，水發(fā)產(chǎn)品合格率較低，為58.33%。

　　一些品種出現問(wèn)題的主要原因：一是農戶(hù)在種植過(guò)程中使用或農藥廠(chǎng)家在農藥生產(chǎn)中違法添加禁用農藥;二是水發(fā)產(chǎn)品在發(fā)制過(guò)程中使用了對人體有害的非食品添加劑;三是生產(chǎn)方對生產(chǎn)工藝控制不嚴，超量使用食品添加劑;四是生產(chǎn)、貯存、運輸和銷(xiāo)售的條件較差而導致部分食品污染，變質(zhì);五是食品標簽、標注不規范。

　　農業(yè)部已將監測結果通報各地，要求對監測發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行認真整改，有針對性地跟進(jìn)開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督抽查，依法查處不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)單位，嚴厲打擊違法違規行為。盡快啟動(dòng)國家農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管示范縣創(chuàng )建活動(dòng)，落實(shí)屬地責任，強化源頭監管。