包裝飲用水新國標今起實(shí)施 礦物質(zhì)水等名稱(chēng)被禁止

　　新國標《食品安全國家標準包裝飲用水》今起開(kāi)始實(shí)施富氧水、礦物質(zhì)水、離子水，都要說(shuō)再見(jiàn)

　　以后買(mǎi)水，只有“飲用純凈水”和“其他飲用水”

　　習慣喝瓶裝水的朋友注意了，從今天開(kāi)始，你認識的一波“熟臉”都要說(shuō)再見(jiàn)了——

　　娃哈哈富氧水，沒(méi)了;

　　蒸餾水、冰川水、離子水、小分子水、功能水等等各種概念水，統統都將退出市場(chǎng)。

　　原因是一部新國標—新的《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014)，從今天開(kāi)始實(shí)施，統一了包裝水的叫法。

　　除了天然礦泉水有另行的國家標準外，以后市場(chǎng)上的包裝水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類(lèi)，即不是純凈水就歸結為其他飲用水。其他的叫法都將不被允許。

　　昨天，錢(qián)報記者在走訪(fǎng)杭州幾大超市時(shí)發(fā)現，不同品牌的蒸餾水、蘇打水、冰川水等仍有銷(xiāo)售。

　　而康師傅已經(jīng)提前接軌新國標，其原來(lái)最暢銷(xiāo)的“礦物質(zhì)水”，已經(jīng)更名為“康師傅優(yōu)悅包裝飲用水”。

　　以后買(mǎi)水

　　只有“飲用純凈水”和“其他飲用水”

　　據了解，新的包裝飲用水食品安全國標是強制性標準，適用范圍包括除了飲用天然礦泉水以外，所有直接飲用的包裝飲用水。而它引發(fā)的包裝水外包裝的變化集中在三點(diǎn)。

　　變化一：除了天然礦泉水外，市面上在售的包裝飲用水只分為飲用純凈水和其他飲用水兩類(lèi)，即不是純凈水就歸結為其他類(lèi)飲用水。

　　所以，包括“蒸餾水”、“活化水”、“小分子團水”、“功能水”、“能量水”等，都將被禁止出現在包裝水的外包裝標簽上。

　　變化二：多了一排小字—“添加食品添加劑用于調節口味”。當包裝飲用水添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調節口味時(shí)，需在產(chǎn)品名稱(chēng)的鄰近位置標注類(lèi)似字樣。

　　變化三：“飲用礦物質(zhì)水”名稱(chēng)將不再允許使用�！暗V泉水”即為天然的帶有礦物質(zhì)元素的飲用水，而“礦物質(zhì)水”所含的礦物質(zhì)則是人為加工食物添加劑，但名稱(chēng)上卻很容易與礦泉水混淆，所以被禁用。

　　部分包裝水

　　已提前改標簽

　　根據新國標規定，標簽更改將給水企一個(gè)緩沖期，最遲期限是2016年1月1日。

　　昨天，錢(qián)報記者在杭州物美超市莫干山路店看到，礦物質(zhì)水、純凈水、蒸餾水、富氧水、蘇打水……各種名目繁多的瓶裝水，依然存在。

　　不過(guò)，也已經(jīng)有水企提前執行新標準了，比如“康師傅礦物質(zhì)水”已開(kāi)始換裝，更換為“康師傅優(yōu)悅包裝飲用水”，并在商標加注了“為口感清爽甘美，特加入礦物質(zhì)類(lèi)食品添加劑”字樣。

　　除此之外，娃哈哈“富氧水”也已經(jīng)明確了新的叫法，比如“氧道活性含氧飲用水”、“富氧弱堿性飲用水”。

　　采訪(fǎng)中，對于標簽的變化，不少消費者表示支持�！耙黄克�能喝出什么花樣?我覺(jué)得有的飲用水有夸大作用的嫌疑”，“說(shuō)什么一瓶水能夠吸氧，我就覺(jué)得不靠譜”，“富氧水真的含氧嗎?真能調節人體酸堿平衡嗎?都是噱頭吧”。

　　不懂問(wèn)一句：那我這段時(shí)間在超市里買(mǎi)到不是這兩種包裝的水，能不能申訴或索賠?

　　根據新國標規定，標簽更改將給水企一個(gè)緩沖期，最遲期限是2016年1月1日。如果明年你還在市場(chǎng)上看到各種雜牌概念水，可以申訴。

　　未來(lái)飲用水

　　不能再玩概念了

　　除了標簽改變，新國標還對包裝飲用水微生物指標作了新的修訂，做到了與國際標準接軌。

　　業(yè)內人士稱(chēng)，受新國標影響最大的幾家企業(yè)，包括康師傅、可口可樂(lè )、屈臣氏旗下的礦物質(zhì)水、娃哈哈富氧水。不過(guò)，也有企業(yè)表示國標沒(méi)有影響，比如農夫山泉。

　　目前市場(chǎng)上，怡寶、康師傅、農夫山泉等常見(jiàn)飲用水，售價(jià)便宜，大多在2元左右。而“概念水”售價(jià)則高得多，比如，一款500毫升的天然冰川活水，售價(jià)為9元，是普通飲用水的數倍。而根據新的國標，各種“概念水”將統一歸類(lèi)為“其他飲用水”。

　　業(yè)內人士預計，今年下半年，水市場(chǎng)可能會(huì )迎來(lái)?yè)Q裝潮。飲用水行業(yè)將迎來(lái)新一輪的洗牌，這意味著(zhù)以后飲用水生產(chǎn)商家在生產(chǎn)環(huán)節將更加規范。