中美食源性病源微生物檢測達成協(xié)議

　　據悉，中美雙方將共同參與十萬(wàn)食源性病原微生物基因組計劃的研發(fā)，建立重要的食源性致病微生物基因序列綜合數據庫，共享未來(lái)的研究成果，包括試劑盒、大樣本數據分析以及在產(chǎn)業(yè)化和商業(yè)化中的應用。

　　食源性疾病是食品安全的主要問(wèn)題，世界衛生組織將食源性疾病定義為：凡是通過(guò)攝食進(jìn)入人體的，引發(fā)人體罹患感染性或中毒性的疾病，其中包括由食品微生物污染和化學(xué)性物質(zhì)引起的食源性疾病，微生物引起的食源性疾病是食品安全的主要問(wèn)題。隨著(zhù)食品供應成為一個(gè)全球性的產(chǎn)業(yè)，食品安全已成為全球的責任，通過(guò)全球的合作，可以為國際公共健康管理帶來(lái)一種新的模式。據介紹，該項計劃還將徹底改變農業(yè)檢測中現行的一些方法，以提高對食物鏈各環(huán)節(從農場(chǎng)到餐桌)分子檢測的精確性和穩定性。

　　中美雙方在國際化平臺上，打破原有的研發(fā)合作模式，遵循各項法律法規，強調生物材料如微生物分離株、 DNA序列及微生物綜合數字的轉移和共享，同時(shí)，對于知識產(chǎn)權將做出合理的界定，為推動(dòng)基因組測序技術(shù)推廣、學(xué)術(shù)交流和人員培訓開(kāi)展更多合作。在“十萬(wàn)食源性病原微生物基因組計劃”簽約項目中，中美雙方的合作包括以下六大方面：一是中美專(zhuān)家在科學(xué)和技術(shù)人員之間培訓和交流;二是“十萬(wàn)病原基因組項目”的基因組測序技術(shù)在亞洲范圍內的擴大合作;三是生物資源的交換;四是項目相關(guān)信息和生物信息學(xué)的交換;五是聯(lián)合發(fā)表科學(xué)出版物;六是爭取兩國對此合作項目聯(lián)合資助。

　　在本次合作中，中國科學(xué)院微生物所的主要職責是進(jìn)行食源性病原微生物的基因測序與收集工作，同時(shí)，以高通量測序技術(shù)建立和完善生物信息分析平臺。中國科學(xué)院微生物研究所病原微生物與免疫重點(diǎn)實(shí)驗室負責人朱寶利教授稱(chēng),他們將實(shí)現對大樣本食源性病毒基因的總監控，對外公布基因測序相關(guān)數據，并且建立綜合性基因數據庫。

　　食品安全、土地環(huán)境污染以及農業(yè)技術(shù)的可持續發(fā)展都面臨著(zhù)嚴峻的形勢，而基因技術(shù)將為上述領(lǐng)域帶來(lái)跨越式飛躍，盡管現在應用還不很明朗，但是，未來(lái)技術(shù)產(chǎn)業(yè)化和市場(chǎng)空間前景不可預期。

　　當前中國市場(chǎng)上食品并未進(jìn)行食源性病源微生物檢測，北京生物醫藥產(chǎn)業(yè)此次與美國加州大學(xué)戴維斯分校BartWeimer博士建立合作，將在創(chuàng )新技術(shù)、人才培養、信息資源共享以及企業(yè)成果轉化上開(kāi)辟出新的模式，建立病源性基因組數據庫，將為糧食安全、食品安全以及環(huán)境安全問(wèn)題提供更加有效便捷廉價(jià)的解決方案。