我國開(kāi)展嬰幼兒食品安全檢測

　　食品藥品監管總局發(fā)嬰幼兒配方乳粉監管方案

　　為提高嬰幼兒配方乳粉企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、質(zhì)量安全保障、企業(yè)主體責任等標準要求，食品藥品監管總局制定了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則(2013版)》，并部署開(kāi)展換證審查和再審核工作。參照藥品管理模式，實(shí)施了粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規范(GMP)，建立實(shí)行了嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方、原輔料使用相關(guān)審查制度。加強了嬰幼兒配方乳粉銷(xiāo)售監督管理，加強流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)單位許可管理，推動(dòng)藥店試點(diǎn)銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉。這些制度措施將保障嬰幼兒配方乳粉實(shí)施全過(guò)程、全鏈條監管。

　　為督促嬰幼兒配方乳粉企業(yè)落實(shí)主體責任，從生產(chǎn)源頭上保證質(zhì)量安全，食品藥品監管總局進(jìn)一步加大了對已通過(guò)許可換證企業(yè)的監管力度，督促企業(yè)加強質(zhì)量自管自控，嚴格落實(shí)原輔料進(jìn)廠(chǎng)檢驗、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠(chǎng)批批檢驗和質(zhì)量安全授權、全過(guò)程記錄等制度，確保企業(yè)持續滿(mǎn)足獲證生產(chǎn)條件，引導企業(yè)建立可追溯體系�？偩职褘胗變号浞饺榉圩鳛槿粘１O管的重中之重，加大綜合治理，組織開(kāi)展嬰幼兒配方乳粉流通許可規范清理行動(dòng)，加強母嬰用品專(zhuān)營(yíng)店銷(xiāo)售監管，研究網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉的監管措施，嚴格實(shí)施食品召回、退市和銷(xiāo)毀管理，嚴厲打擊嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規行為。

　　為科學(xué)防范嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全風(fēng)險，總局不斷強化風(fēng)險管理，開(kāi)展了監督抽檢、風(fēng)險監測和發(fā)證檢驗。去年以來(lái)，國家監督抽檢共抽取嬰幼兒配方乳粉樣品2698個(gè)，覆蓋全國22個(gè)省份的86家企業(yè)，未發(fā)現不合格樣品;共風(fēng)險監測嬰幼兒配方乳粉樣品4133個(gè)，監測標準項目和風(fēng)險項目32個(gè)，對發(fā)現的個(gè)別風(fēng)險問(wèn)題，督促企業(yè)及時(shí)整改;共抽取了1682個(gè)樣品，對質(zhì)量指標、微生物指標等82個(gè)檢驗項目進(jìn)行了發(fā)證檢驗，初步建立了我國嬰幼兒配方乳粉數據庫�？偩诌�注重運用綜合協(xié)調職能，充分發(fā)揮相關(guān)部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì )和社會(huì )各界作用，積極回應社會(huì )關(guān)切、科學(xué)引導市場(chǎng)消費，營(yíng)造嬰幼兒配方乳粉社會(huì )共治的良好環(huán)境。

　　下一步，食品藥品監管總局將進(jìn)一步加強日常監管，加大監督抽檢和風(fēng)險監測力度。結合《食品安全法》修訂工作，完善嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全的制度保障體系和技術(shù)支撐體系，重點(diǎn)建立嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全授權制度、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者賠償和追責制度、食品安全責任強制保險制度和網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉監管制度。進(jìn)一步調動(dòng)社會(huì )各方的積極性，充分發(fā)揮消費者、行業(yè)協(xié)會(huì )、媒體等多元主體的監督作用，共同推動(dòng)提升嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全總體水平，促進(jìn)乳粉產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。

　　海南開(kāi)展進(jìn)口嬰幼兒食品專(zhuān)項監測

　　海南檢驗檢疫局日前開(kāi)展進(jìn)口嬰幼兒食品重點(diǎn)項目專(zhuān)項監測，監測項目涵蓋理化、污染物、真菌毒素、微生物、食品添加劑和營(yíng)養強化劑等累計91項。

　　該局通過(guò)多項措施督促進(jìn)口商提高質(zhì)量安全管控意識，建立進(jìn)口乳品質(zhì)量安全保障制度，配備食品安全專(zhuān)業(yè)人員，確保進(jìn)口嬰幼兒食品質(zhì)量安全。針對近期廣大消費者對進(jìn)口乳品的高度關(guān)注，加強與地方媒體的溝通，加大對企業(yè)進(jìn)口乳品注冊新規定的宣傳，通報政策發(fā)布實(shí)施背景，解讀政策內容，擴大政策正面宣傳效應。

　　經(jīng)檢查，今年1至5月完成進(jìn)口檢驗檢疫的13批、103.93噸、134.35萬(wàn)美元嬰幼兒食品，未發(fā)現不合格產(chǎn)品;相關(guān)進(jìn)口記錄和銷(xiāo)售記錄完整，指定或認可監管場(chǎng)所管理規范。

　　廈東渡檢驗檢疫局開(kāi)展嬰幼兒食品監測

　　經(jīng)東渡口岸入境的兒童商品主要有：嬰幼兒奶粉及輔食、各類(lèi)小食品、奶瓶奶嘴、紙尿褲、玩具等日常用品。除了奶瓶奶嘴外，其他兒童商品質(zhì)量都不容樂(lè )觀(guān)。

　　今年“六一”前夕，東渡口岸進(jìn)口兒童食品及食品原料共計1208批次，11.74萬(wàn)噸，價(jià)值8582.68萬(wàn)美元，其中，不合格的有46批次，共計 395.82噸，貨值25.03萬(wàn)美元。嬰幼兒紙尿褲報檢150批，不合格比例達到30%，同比增長(cháng)21.7%，這些不合格產(chǎn)品主要來(lái)自日本。易過(guò)敏的孩子，要選擇低敏配方奶，氨基酸奶粉比較適合早產(chǎn)兒或消化能力比較弱的嬰幼兒，早產(chǎn)兒和極低出生體重兒則需要攝入高熱卡的奶粉。

　　“無(wú)論國產(chǎn)還是進(jìn)口，關(guān)鍵還是得看奶源，不是添加成分越多越好�！标惞鹣冀ㄗh爸爸媽媽們，參考2010年版的新生兒藥物手冊，手冊有標示母乳成分，消費者在購買(mǎi)嬰幼兒配方奶粉時(shí)，可對比奶粉配方與母乳成分是否接近。