發(fā)泡塑料餐具檢測標準缺失 存健康風(fēng)險

　　去年2月，國家發(fā)改委發(fā)布“21號令”，把發(fā)泡塑料餐具從淘汰類(lèi)中刪除，并從去年5月1日施行。解禁以后，國際食品包裝協(xié)會(huì )走訪(fǎng)了華北、華東、華南等地區，對生產(chǎn)發(fā)泡塑料餐具的91家企業(yè)進(jìn)行了調查，發(fā)現很多企業(yè)使用的原料為外購廢料，外觀(guān)大多為灰黑色，與食品級聚苯乙烯樹(shù)脂在外觀(guān)上有較大差別。其中，用感官合格原料的只有21家，僅占兩成。按照《食品包裝用聚苯乙烯樹(shù)脂衛生標準》(GB9692-1988)的要求，原料必須是“白色顆粒，無(wú)異味、異嗅、異物”，只要不符合以上要求，均可判定為不合格原料。

　　另外，一次性發(fā)泡塑料餐具不能放入微波爐加熱、不能放入蒸屜中加熱、不能盛裝炒菜、熱湯等熱的食物，尤其是路邊小攤的麻辣燙、熱炒粉等更是不能用一次性發(fā)泡塑料餐具盛裝。但目前市面上多有餐飲企業(yè)用發(fā)泡餐盒盛裝炒菜等含熱油的食品。

　　對此，國際食品包裝協(xié)會(huì )秘書(shū)長(cháng)董金獅指出，目前在《食品包裝用聚苯乙烯成型品衛生標準》中相關(guān)檢測標準仍顯不足，如沒(méi)有正己烷蒸發(fā)殘渣的指標要求;也沒(méi)有專(zhuān)門(mén)針對一次性發(fā)泡餐具產(chǎn)品的國家標準，致使當前發(fā)泡餐具無(wú)標可依、無(wú)法監管，導致發(fā)泡餐盒盛裝含油脂的食品存在健康風(fēng)險。