康師傅、統一方便面被曝光重金屬超標

　　正當臺灣“黑心油”事件鬧得沸沸揚揚之際，有島內雜志昨日公布最新檢測結果，臺灣市面售賣(mài)的各個(gè)名牌泡面的油包居然都含銅、鉛、砷、汞等重金屬。據臺灣報道稱(chēng)，11月13日臺灣某雜志公布的最新檢測結果顯示，臺灣市面售賣(mài)的各個(gè)名牌泡面的油包居然都含銅、鉛、砷、汞等重金屬。被檢測的泡面廠(chǎng)商口徑一致地強調，這些重金屬元素皆普遍存在于環(huán)境與食物中。專(zhuān)家則指出，盡管食品里難免存在些有毒重金屬，然而只要超過(guò)一定濃度，都會(huì )干擾正常的生理功能，嚴重時(shí)還會(huì )導致基因突變而造成癌癥。

　　在市面購買(mǎi)逾40款罐裝調味醬及泡面送SGS臺北食品實(shí)驗室檢驗，檢測報告發(fā)現，在泡面油包部分，除了“味王原汁牛肉湯面”油包僅含微量的銅，“五木香蔥拌面”油包含有砷、銅外，其余包括“康師傅香辣牛肉湯 面”、“韓國辛拉面”、“統一老罈酸菜牛肉面”和“味丹味味A排骨雞湯面”，皆被驗出砷、鉛、銅3種元素，而臺灣熱賣(mài)的“阿舍客家板條”則是除了上述3種 重金屬外，還被驗出汞。

　　“統一老罈酸菜牛肉面”醬包的含銅及鉛量最高，分別達1.73ppm(百萬(wàn)分之一)和0.222ppm，含砷量最高的則是“韓國辛拉面”，數值為0.532ppm。不過(guò)，由于目前臺灣并未對泡面的油包訂定出重金屬劑量的標準，因此，暫無(wú)法判定是否超量。

　　而被檢測的泡面廠(chǎng)商皆口徑一致地強調，這些重金屬元素皆普遍存在于環(huán)境與食物中，因此泡面油包制造所需要的植物蔬果、油脂等原料，自然就含有微量的重金屬元素。

　　不過(guò)，由于目前臺灣并未對泡面的油包訂定出重金屬劑量的標準，因此，暫無(wú)法判定是否超量。

　　此前，頂新、味全方面稱(chēng)并不知情，也是受害者，而據臺灣當地媒體報道，11月11日，臺灣地區檢方最新調查發(fā)現，味全高層曾用LINE下達檢驗報告的指令，懷疑高層早已知情卻不通報。并且被曝光的頂新、味全采購大統長(cháng)基油品的價(jià)格單上價(jià)格遠低于市場(chǎng)價(jià)，因此，兩家被懷疑早發(fā)現疑點(diǎn)，卻為追求高利潤故意隱瞞。臺灣地區檢方表示，不排除日后再度約談頂新、味全高層，包括魏氏兄弟。