轉基因農作物陷入困境 專(zhuān)家實(shí)驗室檢測證實(shí)是否安全

　　北京大學(xué)教授關(guān)注轉基因農作物

　　北京大學(xué)科學(xué)史教授劉華杰，長(cháng)期關(guān)注轉基因，目前是轉基因反方陣營(yíng)的代表之一。在他看來(lái)，轉基因技術(shù)有多種風(fēng)險，不適宜強行推廣�，F在要做的是爭取把事情拿到桌面上公開(kāi)討論、辯論，不要輕易指責誰(shuí)不科學(xué)、不理性。

　　從科學(xué)哲學(xué)的角度，檢測對于安全性或許很重要，但可能“既不充分也不必要”。三聚氰胺毒奶案是個(gè)典型，那些有毒的牛奶在相當長(cháng)的時(shí)間里都通過(guò)了人工檢測(不是大自然的檢測)，因為此前常規檢測不檢查三聚氰胺。一般地說(shuō)，安全檢測只查N項，問(wèn)題可能出在N 1項，而第N 1項根本不在檢查之列。許多傳統食品，人們祖祖輩輩吃的東西不需要再檢測。但在現代社會(huì )里，檢測要常做，這已經(jīng)成了一種制度性安全。重要歸重要，但它不能提供充分必要性保證。

　　在國外，論證轉基因食品安全性，通常涉及到并實(shí)際運用過(guò)“實(shí)質(zhì)等同性原則”，FDA就曾用過(guò)，但是這樣的原則只是一種自我安慰。如今，已經(jīng)沒(méi)有人再理直氣壯地用這樣低級的原則來(lái)為轉基因安全性辯護了。

　　支持轉基因作物的人士針對不同情況分別提出了兩類(lèi)辯護——針對必要性提出A類(lèi)辯護：轉基因技術(shù)有無(wú)比的優(yōu)越性，不同于傳統技術(shù)，因此要搞轉基因;針對安全性提出B類(lèi)辯護：轉基因技術(shù)其實(shí)也沒(méi)什么，與傳統技術(shù)差不多，因而安全性也一樣，不必擔心。把A類(lèi)辯護與B類(lèi)辯護放在一起看，有點(diǎn)自相矛盾。你不能在質(zhì)疑必要性時(shí)說(shuō)：新東西好極了，的確與眾不同;而在質(zhì)疑安全性時(shí)又說(shuō)這個(gè)東西不新，只是傳統技術(shù)的延續。什么叫理性?理性的基本原則是保持邏輯一致。

　　理性面對轉基因農作物

　　轉基因農作物具有明顯的優(yōu)勢，單產(chǎn)高、抗蟲(chóng)害能力較強等，在一定程度上能夠提高土地利用效率、減少農藥使用量。我國目前已經(jīng)批準種植的有轉基因棉花等作物，因為不屬于口糧所以各方面阻力較小。轉基因大豆油是目前國內人們食用較多的一種，因為進(jìn)口的大豆基本上都是轉基因大豆。這也導致人們對大豆油的青睞下降，今年來(lái)，人們更多的傾向于高端油品，如玉米油、稻米油等。

　　不可否認的一個(gè)事實(shí)是：中國人對轉基因食品尤為的不信任。在國外，生產(chǎn)商對轉基因食品進(jìn)行標識，由人們自主選擇。雖然有人對其質(zhì)疑，但是人們的態(tài)度是平和的，轉基因食品也不會(huì )影響到人們的日常生活。這得益于一國在食品安全等方面的有效的監督和管理。而在國內，這種標識一方面是很少，另一方面是只要標識出來(lái)，大多數人都對其有抵觸心理�！稗D基因食品安全性不確定�！倍�民眾的態(tài)度是“不怕一萬(wàn)就怕萬(wàn)一�！币呀�(jīng)親身體驗或了解了那么多的食品安全事件，對有標識的轉基因食品那就是有多遠躲多遠。

　　政府公信力的透支、食品安全事件的陰影、選擇權的缺失、轉基因科普知識的缺乏等，造就了目前的局面，不信任，不支持，抵觸心理明顯。從科學(xué)家的角度而言可以有多個(gè)理由來(lái)說(shuō)明轉基因食品的安全性，設立程序來(lái)論證，很大的概率可以過(guò)關(guān)，可問(wèn)題的關(guān)鍵是人們不能參與、無(wú)法有效了解，反而會(huì )引發(fā)外界過(guò)多的猜疑。轉基因技術(shù)作為一項先進(jìn)的生物技術(shù)理應為人類(lèi)創(chuàng )造更多的價(jià)值，但是針對13億人口口糧來(lái)做試驗，顯然有些欠妥。

　　轉基因大米正做獼猴實(shí)驗

　　中科院院士張啟發(fā)在中國首屆“黃金大米”品嘗會(huì )現場(chǎng)稱(chēng)，轉基因水稻產(chǎn)業(yè)化的決策不應依靠民意，而應按照法規和程序走，農業(yè)部作為主管部門(mén)不敢拍板是不作為，導致轉基因水稻產(chǎn)業(yè)化錯失良機，再等待拖延將誤國。

　　到底轉基因水稻安不安全，華中農業(yè)大學(xué)教授、國家重大科技專(zhuān)項“抗蟲(chóng)轉基因水稻新品種培育”項目負責人林擁軍透露，目前農業(yè)部正委托中國農業(yè)大學(xué)做轉基因大米的小型豬90天喂養實(shí)驗，還委托中國醫學(xué)科學(xué)院做獼猴喂養實(shí)驗，“屬于靈長(cháng)類(lèi)，跟人類(lèi)非常近”。