上海進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉檢測結果差異大

　　在昨天市人大常委會(huì )舉行的嬰幼兒奶粉生產(chǎn)供應及質(zhì)量安全管理座談會(huì )上，上海出入境檢驗檢疫局相關(guān)負責人透露，在口岸檢驗和市場(chǎng)抽檢中，實(shí)驗室檢測結果差異較大很可能導致假陽(yáng)性或不合格項目未檢出，更可能造成信息混亂。

　　“根據國家質(zhì)檢總局的部署，上海出入境檢驗檢疫局對進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉均實(shí)施嚴格的檢驗檢疫。在對這類(lèi)奶粉的檢測上，除了微生物、污染物、真菌毒素等安全衛生項目外，還包括數十種營(yíng)養素項目。但在實(shí)際操作中，不同實(shí)驗室間的檢測結果差異較大，尤其是在一些微量營(yíng)養素含量的檢測上�！鄙虾３鋈刖硻z驗檢疫局相關(guān)負責人表示。

　　經(jīng)分析，檢驗檢疫部門(mén)發(fā)現了造成實(shí)驗室檢測結果偏差的原因：部分國標檢測方法前處理步驟不夠詳細，不同實(shí)驗室采取了不同的樣品前處理步驟;國標方法規定對粉狀樣品取樣要求“稱(chēng)取混合均勻的固體試樣”，取樣量?jì)H為幾克，但由于嬰幼兒配方奶粉是種混合物質(zhì)，無(wú)論采取干式還是濕式工藝都不可能達到絕對均勻，取樣量較小也導致微量元素檢測偏差較大;某些營(yíng)養素受溫度、光照影響易被氧化，檢測時(shí)需恒溫避光操作，但目前國標檢測方法中并未對此進(jìn)行明確。

　　上海出入境檢驗檢疫局相關(guān)負責人認為，國標檢測往往幾個(gè)不同方法同時(shí)存在，各檢測單位都按設備、人員的情況隨意選用，導致不同實(shí)驗室間測試結果產(chǎn)生差異。他建議，國家應加強對進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉相關(guān)檢測方法的研究、改進(jìn)，并從國家層面開(kāi)展不同實(shí)驗室間的檢測比對工作，公布一批可靠的嬰幼兒配方奶粉檢測實(shí)驗室。

　　進(jìn)口嬰幼兒配方奶粉檢測項目多，直接導致檢測成本大幅上升。據透露，對單一品種的配方奶粉進(jìn)行全項目檢測，其檢測項目就達60多項，檢測成本近2萬(wàn)元�！耙匝排酁槔�，其進(jìn)口奶粉分好幾個(gè)階段，每個(gè)品種進(jìn)口時(shí)均需進(jìn)行檢測�！鄙虾３鋈刖硻z驗檢疫局負責人坦言，由于去年上�？诎洞罅啃缕放茓胗變耗谭圻M(jìn)口，導致該局僅在進(jìn)口嬰幼兒奶粉的檢測費用上就增加支出近千萬(wàn)元。