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    我國自主開(kāi)辟微生物油脂新領(lǐng)域

    [2012/2/16]

      中科院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院研究員余增亮早在20多年前預測到微生物源花生四烯酸(AA)對解決國家AA資源的重要意義,率先提出了低能離子束微生物誘變的新思路,創(chuàng )建了離子束M.alpina細胞修飾技術(shù),結合代謝途徑分析,突破了該領(lǐng)域技術(shù)瓶頸,獲得了居國際領(lǐng)先水平的AA油脂單細胞合成技術(shù)。

      AA是人體必需脂肪酸,目前近百個(gè)國家將其列入營(yíng)養強化劑國家標準。過(guò)去,除了母乳,AA主要從某些動(dòng)物內臟提取。上世紀90年代初,為了解決AA資源,在國家自然科學(xué)基金及中科院項目等連續支持下,科研人員歷經(jīng)10年的攻關(guān)研究,獲得高產(chǎn)菌株并創(chuàng )建了發(fā)酵和分離提取技術(shù)。

      到1999年AA得率從出發(fā)菌的2.06g/L提高到5.11g/L,處于國際最高水平,具備商業(yè)化開(kāi)發(fā)前景。在國家攻關(guān)項目、國家級火炬計劃,湖北省科技攻關(guān)計劃,以及科技部中小企業(yè)創(chuàng )新基金等的大力支持下,高產(chǎn)菌株和發(fā)酵技術(shù)參股組建了武漢烯王生物工程有限公司,促進(jìn)了AA資源開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展。

      AA資源開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)化是近年來(lái)我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的典范。成果具有原創(chuàng )性和前瞻性,總體達國際領(lǐng)先水平。

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