國家酒類(lèi)檢測重點(diǎn)實(shí)驗室落戶(hù)廣東

　　日前，南方日報從黃埔出入境檢驗檢疫局獲悉，國家酒類(lèi)檢測重點(diǎn)實(shí)驗室(廣東)已于今年5月份通過(guò)國家審批、正式落戶(hù)廣州保稅區。據業(yè)內人士反映，該實(shí)驗室將成為廣東乃至整個(gè)華南地區進(jìn)口酒類(lèi)市場(chǎng)的一塊金字招牌，不僅極大提升廣州保稅區對進(jìn)口酒類(lèi)產(chǎn)品的檢驗能力，加深業(yè)界對區域市場(chǎng)的認知度和美譽(yù)度，而且能拉動(dòng)酒類(lèi)相關(guān)產(chǎn)業(yè)在廣東的快速集聚。

　　洋專(zhuān)家掌門(mén)技術(shù)要塞

　　近年來(lái)，假冒偽劣產(chǎn)品層出不窮，對有關(guān)部門(mén)的監管能力亦提出了新的挑戰。

　　記者獲悉，從2008年底，廣州開(kāi)發(fā)區管委會(huì )、廣州市蘿崗區政府決定在廣州保稅區建設我國最大、全球第三大的國際酒類(lèi)交易中心開(kāi)始，廣東出入境檢驗檢疫局為支持該中心和進(jìn)口酒類(lèi)業(yè)務(wù)的發(fā)展，就決定由黃埔局負責保稅區進(jìn)口紅酒的檢驗監管，規劃在區內設立酒類(lèi)檢測實(shí)驗室，以進(jìn)一步提高保稅區進(jìn)口酒類(lèi)的驗放速度。

　　2009年9月，由廣州開(kāi)發(fā)區管委會(huì )出資數千萬(wàn)元興建、總面積達3600平方米的酒類(lèi)實(shí)驗室大樓正式交付黃埔局使用;2010年3月，實(shí)驗室順利完成了儀器設備的安裝調試和校準，測試樣品分析和比對實(shí)驗，并于2010年7月獲得實(shí)驗室資質(zhì)認定和實(shí)驗室認可;2010年8月，黃埔局決定按照ISO8589：2007在該實(shí)驗室內建設葡萄酒感官評定實(shí)驗室，并聘請國內外具有資質(zhì)的葡萄酒品鑒專(zhuān)家組成評審委員會(huì )，定期進(jìn)行葡萄酒感官分析和等級評定;2011年5月，國家局批準廣東以黃埔局酒類(lèi)檢測實(shí)驗室為基礎，組建國家酒類(lèi)檢測重點(diǎn)實(shí)驗室。目前，同級別的酒類(lèi)檢測實(shí)驗室除上海尚在建設外，全國僅此一家。

　　助力打造紅酒產(chǎn)業(yè)重鎮

　　記者來(lái)到廣州保稅區著(zhù)名的紅酒一條街，并隨同黃埔出入境檢驗檢疫局的監管人員一起前往已經(jīng)投入運營(yíng)的國家酒類(lèi)檢測重點(diǎn)實(shí)驗室，零距離感受了該實(shí)驗室剛剛建成的感官實(shí)驗室的威力。透過(guò)一扇很小的窗戶(hù)，掌門(mén)該實(shí)驗室的技術(shù)主管、澳籍葡萄酒專(zhuān)家Gregory Ruediger先生在隔壁的盲品室接過(guò)檢測人員遞過(guò)去的兩杯沒(méi)有任何提示的紅酒，只用了幾分鐘時(shí)間，就能分毫不差地說(shuō)出它們不同的香味、口感、釀造及成熟特征等重要指標。

　　據業(yè)內人士透露，國家酒類(lèi)檢測重點(diǎn)實(shí)驗室(廣東)的建成使用，將大大改善當前葡萄酒市場(chǎng)品牌種類(lèi)繁多、質(zhì)量良莠不齊、定價(jià)機制不健全、假冒偽劣日益嚴重、消費者認知程度低的現狀。記者還從廣東省出入境檢驗檢疫局了解到，該局以此為依托，正組織具備資質(zhì)的國內外品鑒專(zhuān)家成立專(zhuān)家庫，參照當前國際通行的評分體系并結合品評體系的發(fā)展趨勢和方向，制定詳實(shí)而客觀(guān)的《葡萄酒專(zhuān)業(yè)評審辦法》。