廣東“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場(chǎng)”

隨著(zhù)移動(dòng)支付的廣泛應用，廣東著(zhù)力構建的“智慧菜市場(chǎng)”開(kāi)始用上了微信支付，真正實(shí)現了買(mǎi)菜不用帶錢(qián)包，只要揣上一部手機即能在農貿市場(chǎng)買(mǎi)到一日三餐所需食材。

據介紹，這種“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場(chǎng)”運作模式，今后將在全省農貿市場(chǎng)推廣。

菜市場(chǎng)實(shí)現電子結算

肇慶市端州區食藥監局針對現階段食用農產(chǎn)品監管中所遇到的食品安全隱患和難點(diǎn)，在黃塘市場(chǎng)建成了該市首個(gè)“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場(chǎng)”。

端州區食藥監局局長(cháng)黎敏忠表示，通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)＋”進(jìn)一步創(chuàng )新監管模式，提高監管效能，推進(jìn)農貿市場(chǎng)快檢工作，逐步建立食用農產(chǎn)品追溯體系。

目前，端州城區已建成黃塘、崗尾、睦崗等三個(gè)“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場(chǎng)”。

11月23日，在黃塘市場(chǎng)看到，幾乎每個(gè)檔口都放置了一個(gè)全新的智能秤，市民選好菜后放到秤上，顯示屏馬上顯示金額，市民掃一掃上面的二維碼，就可以用微信、支付寶、銀行卡等完成支付。

市民覃阿姨說(shuō)，她平時(shí)外出吃飯購物也習慣用手機支付，現在連買(mǎi)菜也可直接用手機支付，非常開(kāi)心。

檔主們則說(shuō)，有了這個(gè)智能秤，他們省去了找零錢(qián)的麻煩，也不用擔心收到假幣，可以避免消費糾紛。

據了解，智慧菜市場(chǎng)項目是以政府引導、市場(chǎng)主導的形式開(kāi)展的一次農貿市場(chǎng)與“互聯(lián)網(wǎng)＋”企業(yè)的合作，利用信息化和金融手段，規范農貿市場(chǎng)管理，提升食品安全水平。場(chǎng)內配置的“公平智能電子秤”，能提供準確稱(chēng)量計算，打印追溯憑證，電子支付結算，銷(xiāo)售、利潤數據分析管理等智能化服務(wù)。

據介紹，這種“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場(chǎng)”運作模式，今后將在全省農貿市場(chǎng)推廣。

菜市場(chǎng)配建快檢室

智慧菜市場(chǎng)運營(yíng)商——廣州食安菜媽信息科技有限公司副總經(jīng)理丁謀表示，該公司目前正在籌劃搭建農貿市場(chǎng)的網(wǎng)上商城，動(dòng)員服務(wù)中心服務(wù)人員教導商戶(hù)學(xué)習O2O銷(xiāo)售技術(shù)和方法，今后市民可在網(wǎng)上商城下單買(mǎi)菜。

食安菜媽還聯(lián)手第三方專(zhuān)業(yè)檢測機構中檢達元，利用先進(jìn)的檢測設備為農貿市場(chǎng)的食品進(jìn)行檢測。

在廣州的楊箕天河市場(chǎng)和體育東市場(chǎng)里，街坊們享受著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)帶來(lái)的便捷。有關(guān)方面看到，這些市場(chǎng)內，還配有農藥殘留檢測室，每日抽取肉菜樣品進(jìn)行快檢，檢測結果在市場(chǎng)的智能電子屏滾動(dòng)播出，并及時(shí)有效上傳至市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者和監督管理部門(mén)。市民買(mǎi)菜后，若擔心農藥殘留超標等問(wèn)題，也可以拿到這里進(jìn)行檢測。

佛山市食藥監局局長(cháng)駱毓林表示，佛山正在爭創(chuàng )廣東省、國家級食品安全城市，大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場(chǎng)”項目，對于利用信息化和金融手段推進(jìn)農貿市場(chǎng)升級具有積極意義。

據介紹，截至11月15日，佛山市五區130家試點(diǎn)農貿市場(chǎng)食用農產(chǎn)品快檢總數229499批次，完成率116.4%，合格率99.8%。

“從產(chǎn)地到餐桌，每個(gè)環(huán)節都有潛在安全隱患，做實(shí)食品安全工作，必須緊抓全鏈條、全系統監管�！瘪権沽终f(shuō)，智慧菜市場(chǎng)通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng) ”理念，規范市場(chǎng)管理系統，提升后的檢測站，市場(chǎng)檔口資料和公平秤數據聯(lián)網(wǎng)、開(kāi)放，利用手機終端把檢測數據及時(shí)傳輸給監管部門(mén)，可以實(shí)現食品安全每天檢測和網(wǎng)格化管理，打造禪城區食品安全城市，保障廣大市民“舌尖上的安全”。

丁謀表示，利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建立食品及食用農產(chǎn)品的追溯系統，實(shí)現對食品及食用農產(chǎn)品來(lái)源可追溯、去向可跟蹤，并以此為基礎延伸對食用農產(chǎn)品生產(chǎn)基地進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程、配送過(guò)程的監督，實(shí)現對食用農產(chǎn)品安全全鏈條的監管。

科技手段助力食品安全

據介紹，肇慶市端州區食藥監局力爭做到“政府有抓手，部門(mén)有舉措，企業(yè)有發(fā)展，群眾得實(shí)惠”。

黎敏忠坦言，“互聯(lián)網(wǎng)＋智慧菜市場(chǎng)”的建立，實(shí)現了在消費中打印帶二維碼的銷(xiāo)售憑證，并將數據匯總到市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)數據庫，市場(chǎng)開(kāi)辦方可以利用手機終端把檢測數據、經(jīng)營(yíng)數據及時(shí)傳輸到區食藥監局，使該局能運用科技手段，提高管理水平。

黎敏忠表示，利用經(jīng)營(yíng)數據督促市場(chǎng)開(kāi)辦方提高食品安全監管水平，落實(shí)各項食用農產(chǎn)品管理制度，逐步建立市場(chǎng)內食用農產(chǎn)品的追溯體系，促進(jìn)企業(yè)健康發(fā)展，最終贏(yíng)得市場(chǎng)，讓廣大人民群眾受惠。

同時(shí)，充分整合食品各種檢測結果資源，建立食品風(fēng)險評價(jià)體系、風(fēng)險監測研判預警體系、風(fēng)險管理防控聯(lián)動(dòng)機制、潛規則研究和可追溯體系，進(jìn)行風(fēng)險評估，找準風(fēng)險點(diǎn)，為精準監管、重點(diǎn)監管提供依據。

今年前10個(gè)月，端州區食藥監局在全區開(kāi)展食品安全監督抽檢中，共抽檢食用農產(chǎn)品120批次，未發(fā)現不及格農產(chǎn)品。

（來(lái)源：羊城晚報）