廣東約談百度外賣(mài)等5家平臺 網(wǎng)絡(luò )食品監管辦法將出臺

    8月22日上午，廣東省食品藥品監督管理局召開(kāi)網(wǎng)絡(luò )訂餐第三方平臺約談會(huì )，約談了百度外賣(mài)、美團外賣(mài)、餓了么、京東到家、米星等5家網(wǎng)絡(luò )訂餐第三方平臺。會(huì )上透露，下一步廣東省將加強網(wǎng)絡(luò )食品經(jīng)營(yíng)監管，省食品藥品監管局將制定和出臺《廣東省網(wǎng)絡(luò )食品經(jīng)營(yíng)監督管理辦法》，解決“平臺的責任落實(shí)問(wèn)題、監管處罰如何到位問(wèn)題和消費者的監督渠道問(wèn)題”等三大問(wèn)題。

　　網(wǎng)絡(luò )餐飲行業(yè)監管需加強　

　　廣東是食品生產(chǎn)和消費大省，去年單餐飲服務(wù)營(yíng)業(yè)額就超4000億元，排名全國第一，消費市場(chǎng)潛力和需求巨大，特別是網(wǎng)絡(luò )餐飲發(fā)展勢頭好，是網(wǎng)絡(luò )訂餐的消費主市場(chǎng)。但是，由于準入門(mén)檻比較低，且相關(guān)法律法規和監管手段相對滯后，對整個(gè)行業(yè)的監管亟須加強。　

　　為督促網(wǎng)絡(luò )訂餐第三方平臺落實(shí)網(wǎng)絡(luò )食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)義務(wù)，進(jìn)一步加強網(wǎng)絡(luò )訂餐食品安全監管，促進(jìn)廣東省網(wǎng)絡(luò )訂餐食品安全水平的提升，省食品藥品監管局專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了此次約談會(huì )。會(huì )議由省食品藥品監督管理局副局長(cháng)、省食安辦副主任吳圣明主持，廣東省食品藥品監督管理局局長(cháng)、省食安辦主任駱文智親自約談并講話(huà)。廣州市食品藥品監管局以及廣東省、廣州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì )負責人列席會(huì )議。

　　會(huì )上，百度外賣(mài)、美團外賣(mài)、餓了么、京東到家、米星等5家網(wǎng)絡(luò )訂餐第三方平臺分別匯報了自查、自糾情況，介紹了平臺對入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)商家的資質(zhì)要求、審核把關(guān)、日常管理等情況。

　　駱文智表示，當前，網(wǎng)絡(luò )食品經(jīng)營(yíng)和網(wǎng)絡(luò )訂餐主要存在網(wǎng)絡(luò )食品交易第三方平臺未能履行好相關(guān)義務(wù)和責任，網(wǎng)絡(luò )食品經(jīng)營(yíng)者的整體管理水平不高，配送、運輸環(huán)節潛在的食品安全風(fēng)險較大，消費者權益易受損害以及先行監管法規、手段不適應業(yè)態(tài)等問(wèn)題。

　　網(wǎng)上要能看到加工場(chǎng)所

　　據駱文智透露，下一步，廣東省食品藥品監管局將制定和出臺《廣東省網(wǎng)絡(luò )食品經(jīng)營(yíng)監督管理辦法》，解決“平臺的責任落實(shí)問(wèn)題、監管處罰如何到位問(wèn)題和消費者的監督渠道問(wèn)題”等三大問(wèn)題。

　　其中，廣東省將進(jìn)一步推進(jìn)和落實(shí)“明廚亮灶”，確保消費者可在網(wǎng)上看到訂餐單位的加工場(chǎng)所。同時(shí)，實(shí)行“首賠制”，解決消費者維權問(wèn)題。對網(wǎng)絡(luò )第三方平臺進(jìn)行備案登記，聯(lián)合監管，確保責任落實(shí)。　

　　未來(lái)，廣東省食品藥品監管部門(mén)也將完善網(wǎng)絡(luò )食品經(jīng)營(yíng)管理機制，加強跟工商、經(jīng)信、電信等部門(mén)的協(xié)作，建立網(wǎng)絡(luò )食品經(jīng)營(yíng)協(xié)查機制，對注冊地和銷(xiāo)售地不一致的網(wǎng)絡(luò )食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)開(kāi)展協(xié)查。　

　　此外，廣東省監管部門(mén)還將加強對網(wǎng)絡(luò )食品經(jīng)營(yíng)監管。加強與網(wǎng)絡(luò )食品交易第三方平臺、網(wǎng)絡(luò )訂餐平臺等的協(xié)作，互通信息，形成線(xiàn)上線(xiàn)下齊抓共管機制。按照“四個(gè)最嚴”要求，嚴厲查處違法違規行為，形成震懾。及時(shí)主動(dòng)公開(kāi)網(wǎng)絡(luò )食品監管信息，引導網(wǎng)絡(luò )消費者理性消費。　

　　駱文智還表示，要引導社會(huì )共治。充分發(fā)揮新聞媒體、消費者等相關(guān)主體的作用，加強輿情監控，暢通投訴舉報，及時(shí)公布查處網(wǎng)絡(luò )食品經(jīng)營(yíng)違法違規行為信息。　

　　鏈接　

　　五方面強化網(wǎng)絡(luò )訂餐第三方平臺監管　

　　廣東省食品藥品監管局局長(cháng)、省食安辦主任駱文智要求，網(wǎng)絡(luò )訂餐第三方平臺和網(wǎng)絡(luò )訂餐第三方平臺在廣東的分支機構務(wù)必抓好以下幾項工作：

　　一是要建立健全有關(guān)規章制度。要建立入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者審查登記、食品安全自查、食品安全違法行為制止及報告、嚴重違法行為平臺服務(wù)停止、食品安全投訴舉報處理等制度，并在網(wǎng)絡(luò )平臺上公開(kāi)。　

　　二是要設置專(zhuān)門(mén)的機構或人員專(zhuān)門(mén)負責食品安全管理。網(wǎng)絡(luò )食品交易第三方平臺提供者發(fā)現存在食品安全違法行為的，應當及時(shí)制止，并向所在地縣級食品藥品監督管理部門(mén)報告。　

　　三是要依法落實(shí)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責任。要對入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記，嚴格審查入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者的餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證等經(jīng)營(yíng)資質(zhì)。除了核查入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者的機構外，還要進(jìn)行現場(chǎng)核對，切實(shí)履行好資質(zhì)核查的義務(wù)。要采取必要嚴防當前入網(wǎng)審查流于形式、把關(guān)不嚴現象的再次發(fā)生，對審查把關(guān)不嚴的有關(guān)人員予以追責。　

　　四是要加強對入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的監督管理。對因涉嫌食品安全犯罪、行政處罰等的入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，停止網(wǎng)絡(luò )平臺服務(wù)。　　

　　五是要督促檢查入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者在門(mén)戶(hù)公示法律法規規定公示的信息。

（來(lái)源：南方日報）