“電解水實(shí)驗”其實(shí)是個(gè)騙局，科學(xué)認識飲水安全

     在今年的開(kāi)放日活動(dòng)中，除原有供水系統參觀(guān)線(xiàn)路外，還增加了污水處理系統參觀(guān)線(xiàn)路，參觀(guān)者至海泊河污水處理廠(chǎng)、海灣中水處理廠(chǎng)，參觀(guān)了污水處理和中水處理工藝流程，對污水變清的過(guò)程有了直接的認識。

水垢多不等于水質(zhì)差、“電解水實(shí)驗”是個(gè)騙局……19日，在全國第25個(gè)城市節約用水宣傳周期間，水務(wù)集團舉行了“水務(wù)開(kāi)放日”活動(dòng)，市供水水質(zhì)監測中心工作人員通過(guò)一個(gè)個(gè)現場(chǎng)實(shí)驗，讓市民科學(xué)認識飲水安全。　

　　水垢多不等于水質(zhì)差

　　“自來(lái)水燒開(kāi)后的懸浮物是水中的硬度造成的，屬于正�，F象，也就是老百姓常說(shuō)的水垢。水垢多并不等于水質(zhì)差�！弊蛉�，市供水水質(zhì)監測中心工作人員介紹，自來(lái)水是由天然水凈化處理后而產(chǎn)生的。天然水中含有的鈣、鎂等礦物質(zhì)，在常溫下溶解于水中，但是加熱后會(huì )形成碳酸鈣等不溶于水的白色粉末，從而形成水垢。鈣、鎂等離子是人體每天所必需的營(yíng)養物質(zhì)。　

　　為了讓參觀(guān)的市民有更直觀(guān)的認識，市供水水質(zhì)監測中心工作人員分別以自來(lái)水、依云礦泉水、純凈水做水的硬度實(shí)驗，將3種水燒開(kāi)后經(jīng)過(guò)沉淀，會(huì )發(fā)現純凈水沒(méi)有任何白色礦物質(zhì)沉淀，自來(lái)水有少量沉淀，而依云礦泉水的白色沉淀最多�！斑@就說(shuō)明依云礦泉水里面的礦物質(zhì)較多，不能因為白色沉淀多就說(shuō)它不好�！惫ぷ魅藛T表示，純凈水中礦物質(zhì)少，加熱后也不產(chǎn)生沉淀，但長(cháng)期飲用對健康無(wú)益。　

　　目前，青島地區的自來(lái)水總硬度含量長(cháng)期保持在260mg/L至300mg/L之間，大大低于國家《生活飲用水衛生標準》中總硬度450mg/L的限值要求，適合飲用。　

　　揭穿“電解水實(shí)驗”騙局　

　　“用電解棒電解自來(lái)水、礦泉水時(shí)有很多的絮狀物出現，而純凈水的絮狀物很少，這能證明水質(zhì)好壞嗎？”有現場(chǎng)參觀(guān)市民提出這樣的疑問(wèn)。　

　　“不能。天然水中含有一些礦物質(zhì)和微量元素，如鈉、鈣、鎂及其他離子，這些離子具有導電性。電解器插入水中后，陽(yáng)極的鐵棒本身會(huì )因電流作用釋放出鐵離子，生成的鐵離子與水中各種陰離子結合形成各種鐵化合物，從而出現了絮狀沉淀�！惫ぷ魅藛T介紹說(shuō)，純凈水中由于不含有離子，不具有導電性，所以不會(huì )有顏色生成。因此，電解器讓水的顏色改變與水質(zhì)無(wú)關(guān)，水只不過(guò)充當了導體的作用。實(shí)際上，自來(lái)水中含有的礦物質(zhì)是人體所必需的，電解水實(shí)驗不能作為檢測自來(lái)水水質(zhì)好壞的依據，純凈水中加入食鹽后同樣會(huì )出現大量絮狀物。　

　　為揭穿“電解水實(shí)驗”騙局，工作人員拿來(lái)礦泉水、自來(lái)水同時(shí)電解，兩種水都出現了絮狀物。而隨著(zhù)電解電極不同，顏色也不相同�！俺�了電解水實(shí)驗，TDS筆也號稱(chēng)能測出水中幾百種重金屬，這也是凈水器推銷(xiāo)人員偷換概念，誤導大家�！惫ぷ魅藛T說(shuō)，TDS筆是用于檢測水中的溶解性固體物的，包含無(wú)機鹽和有機物等。因此，這種儀器測出的只是水中礦物質(zhì)等可溶性固體的含量，根本測不出任何金屬含量，測出的數據無(wú)法表示水質(zhì)好壞。

　　1、水質(zhì)指標有哪些？

　　答：國家《生活飲用水衛生標準》規定必須對106個(gè)項目進(jìn)行檢測，涉及感官、衛生、微生物、物理、化學(xué)等多類(lèi)學(xué)科，以確保飲用水安全衛生。我市生活飲用水檢測嚴格按照國標執行，并定期向社會(huì )公布，有的標準要求還高于國標。　

　　濁度：反映天然水和飲用水的物理性狀的一項指標，濁度越低，水中的污染物含量也越低，水質(zhì)就越好。國標要求小于等于1度，我市出廠(chǎng)水控制在0.2度以下，管網(wǎng)水控制在0.5度以下。　

　　余氯：自來(lái)水經(jīng)過(guò)加氯消毒，接觸一定時(shí)間后余留在水中的氯，能控制細菌繁殖，保證持續的殺菌能力。國標規定，管網(wǎng)末梢水余氯不應低于0.05毫克/升。　

　　細菌總數：微生物指標。指消毒后水中的細菌總數。國標規定，自來(lái)水在37度環(huán)境下經(jīng)過(guò)48小時(shí)培養，細菌總數每毫升小于等于100個(gè)。

　　總大腸菌群：微生物安全性指標。指每升水樣中的總大腸菌群的數目。國標規定，每100毫升水中不得檢出。　

　　2、家中的自來(lái)水發(fā)白、冒氣泡是何原因？　

　　答：這是由于自來(lái)水中溶入了氣體，在自來(lái)水的輸送過(guò)程中經(jīng)壓力作用分解成微小氣泡，看起來(lái)水為乳白色，待靜止幾分鐘后，氣泡會(huì )自行消失，水質(zhì)變清。這種現象不影響水質(zhì)，可放心飲用。　

　　3、自來(lái)水為何有漂白粉味　

　　答：為確保自來(lái)水符合安全衛生要求，避免發(fā)生介水傳染病，自來(lái)水在凈化處理過(guò)程采用加氯消毒，殺滅水中微生物、保證水質(zhì)安全，并根據《生活飲用水衛生標準》規定，自來(lái)水中要有余氯，以保證自來(lái)水輸配過(guò)程中的水質(zhì)安全。對一般人而言，這種濃度的自來(lái)水聞起來(lái)或喝起來(lái)不會(huì )有明顯的味道，只有少數嗅覺(jué)或味覺(jué)較敏感的人才會(huì )感覺(jué)到有消毒水味，這對人體健康并無(wú)影響。近年來(lái)，隨著(zhù)原水的有效控制和凈水工藝的改進(jìn)，自來(lái)水加氯量已大大降低。

 （來(lái)源：青島早報）