進(jìn)口食用油檢出總砷超標 我國檢驗檢疫力度與國家標準功不可沒(méi)

    近年來(lái)我國對于進(jìn)口食用油的需求也在迅速擴大，比如進(jìn)口橄欖油、棕櫚油、葵花籽油、大豆油、花生油等等占據了我國食用油進(jìn)口60%以上，難道國產(chǎn)油真的就沒(méi)有市場(chǎng)了嗎？近日，一則進(jìn)口食用油總砷嚴重超標的報道，將進(jìn)口油檢測質(zhì)量推向了又一風(fēng)口。

事件——　

　　進(jìn)口棕櫚油總砷嚴重超標　

　　4月18日中午1時(shí)，裝載著(zhù)1.2萬(wàn)噸總砷超標的進(jìn)口印度尼西亞食用棕櫚油的“GLOBALMARS”號，駛離廣州新沙港。這只是總計4.9萬(wàn)噸總砷超標的印尼食用棕櫚油中退運的第一船�！斑@是我們首次在大批量進(jìn)口食用棕櫚油中檢出總砷超標�！睆V州檢驗檢疫局工作人員介紹，從去年底至今年1月底，該部門(mén)執法人員在廣州新沙港口岸對4艘船裝載的10批次、共計4.9萬(wàn)噸印度尼西亞食用棕櫚油進(jìn)行檢驗時(shí)發(fā)現，它們皆存在重金屬總砷項目超標情況。檢驗檢疫人員隨即對卸入港區儲藏罐的全部問(wèn)題油品進(jìn)行封存，并強化罐區監控措施。　　

　　據了解，食用植物油是我國進(jìn)口大宗食品，尤其是棕櫚油進(jìn)口依存度高達100%，來(lái)源地主要為馬來(lái)西亞和印度尼西亞。食用棕櫚油因其價(jià)格較低，適合制作油炸食物，而被餐館大量使用，同時(shí)，部分調和油中也含有食用棕櫚油。　

　　“從廣州口岸進(jìn)口的食用棕櫚油不僅向全省供給，更輻射整個(gè)華南地區�！睓z驗檢疫部門(mén)有關(guān)負責人憂(yōu)心地說(shuō)，此次檢出含量超標的砷，被美國環(huán)境保護署（USEPA）定為五大有毒元素之一。據專(zhuān)家稱(chēng)，該有害物質(zhì)侵入人體后，有強蓄積性，累積一定量后不僅可以引起人體肝、腎功能損害，破壞神經(jīng)、血液及免疫系統，甚至誘發(fā)腫瘤癌。　

　　現實(shí)狀況——

　　食用植物油60%以上依賴(lài)進(jìn)口

　　目前，我國食用植物油自給率只有約40%，60%以上依賴(lài)進(jìn)口，國家食用油供給安全受到嚴重威脅——　

　　“我國食用植物油自給率目前只有約40%。我認為，40%已經(jīng)是維持社會(huì )基本需求的紅線(xiàn)，是保證我國植物油供給基本安全的底線(xiàn)！“至于為什么選擇“油菜”來(lái)承擔這副重擔？陳萌山道出了原委：“近年來(lái)，我國圍繞油菜的多項科技創(chuàng )新，已經(jīng)能夠支撐這副重擔�！�　

　　陳萌山為此一口氣舉了5個(gè)例子：一是油菜雜交研究世界領(lǐng)先；二是三熟制極早熟油菜品種創(chuàng )新領(lǐng)先；三是油菜高含油量育種研究處于國際領(lǐng)先水平；四是率先創(chuàng )建了適合亞洲稻作區的機械化生產(chǎn)技術(shù)；五是領(lǐng)先開(kāi)啟了油菜后基因組時(shí)代，全面提升了我國油菜科技創(chuàng )新的國際競爭力。　

　　華中農業(yè)大學(xué)的傅廷棟院士也一直主張讓油菜來(lái)?yè)�當重任，他的理由是：在國產(chǎn)油料作物中，油菜能利用南方冬閑田生產(chǎn)，不與主要糧食作物爭地；油菜還是水稻、小麥等糧食作物理想的輪茬作物，種植油菜后，可大量增加土壤有機質(zhì)，釋放土壤中磷元素，熏蒸滅殺土傳病原微生物，降低糧食作物的病蟲(chóng)危害，提高糧食作物單產(chǎn)。我國長(cháng)江流域約有1.5億畝冬閑耕地和灘涂，如果有效利用，可增加6000萬(wàn)畝以上的油菜面積。

　　雙管齊下——

　　檢驗檢疫與國家標準助力食用油安全

　　據資料顯示，從2011年開(kāi)始，中國已超過(guò)美國成為全球第一大食品農產(chǎn)品進(jìn)口國。從2011年到2015年，中國檢驗檢疫局檢驗了進(jìn)口食品479.1萬(wàn)批，1.6億噸，貨值2000多億美元，目前仍呈持續快速增長(cháng)的趨勢。其中，乳制品、植物油、肉類(lèi)等占到所有進(jìn)口食品的七成。進(jìn)口植物油的占比在2011年比較高，大概占到45.7%，到2015年下降到30%。進(jìn)口乳制品持續快速增長(cháng)，年均進(jìn)口量從2011年到2015年突破了100萬(wàn)噸，占到國內供應量近兩成，主要來(lái)源于新西蘭、歐盟和美國。　

　　廣州檢驗檢疫局則透露，以進(jìn)口食用油為例，2015年該局轄區共檢驗進(jìn)口食用植物油822批，同比增長(cháng)2.75%，重140.06萬(wàn)噸，貨值9.34億美元。其中共檢出不合格79批次，主要問(wèn)題為溶劑殘留量超標和中文標簽不符合國家標準規定。　

　　據介紹，為避免大宗進(jìn)口食用植物油出現重金屬污染等安全衛生問(wèn)題，廣州檢驗檢疫機構采取了多種措施嚴加防控，包括：嚴格審核進(jìn)口食用植物油符合我國食品安全國家標準的證明文件，要求進(jìn)口散裝油脂需提供運輸工具前三航次裝載貨物名單；積極指導進(jìn)口商對境外食用植物油生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行自主檢查評估，保證其輸華產(chǎn)品符合我國食品安全國家標準；對境外同一生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食用植物油1年內3次被檢驗檢疫機構檢出安全衛生項目不合格的，要求進(jìn)口商對境外生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行自主檢查，指導其供應商進(jìn)行技術(shù)整改，消除風(fēng)險隱患，符合我國要求后方可繼續受理其產(chǎn)品進(jìn)口報檢。　

　　據國家質(zhì)檢總局有關(guān)負責人介紹稱(chēng)，依照進(jìn)口食品安全“十三五”規劃，到2020年要基本實(shí)現進(jìn)出口食品安全治理體系和治理能力的現代化，構建適應共治要求的進(jìn)出口食品安全的治理體系。該體系中，將涵蓋進(jìn)口前、進(jìn)口時(shí)以及進(jìn)口后三個(gè)環(huán)節。進(jìn)口前，主要設置了境外體系的審查制度，對于審查的這些體系，只有體系合格的國家，它的產(chǎn)品才能出口。同時(shí)，設置了境外的企業(yè)注冊管理制度，設置了境外出口商和境內進(jìn)口商備案的管理，進(jìn)口食品到達中國口岸之前，已經(jīng)對其采取了系列管理措施，而不僅僅依靠在口岸的監督檢查。