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實(shí)驗室儀器
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專(zhuān)家為三聚氰胺“平反”:用錯地方才害人
[2015/12/1]
在中國,也許再沒(méi)有第二種有機化合物像三聚氰胺這樣有“名”了。2008年的問(wèn)題奶粉事件讓這個(gè)原本被用于化工產(chǎn)業(yè)的原料,幾乎在一夜之間臭名昭著(zhù)。
“三聚氰胺是一個(gè)既傳統又年輕的產(chǎn)品!敝袊使I(yè)協(xié)會(huì )理事長(cháng)顧宗勤說(shuō),“然而,為了讓市場(chǎng)接受,目前企業(yè)往往避開(kāi)‘三聚氰胺’這個(gè)名字!
在11月下旬召開(kāi)的2015年三聚氰胺行業(yè)工作會(huì )上,顧宗勤向來(lái)自國內外致力于三聚氰胺綠色材料發(fā)展的專(zhuān)家學(xué)者及企業(yè)代表呼吁:“作為最了解三聚氰胺材料的從業(yè)者,我們在座的每一位都有義務(wù)為三聚氰胺產(chǎn)品正名,恢復它的美麗‘真容’!
不是“毒藥”,而是被用錯了地方
“三聚氰胺原本是一種化工原料,與食品行業(yè)沒(méi)有任何關(guān)系,卻被不法分子用來(lái)假冒蛋白質(zhì),成了替罪羊!焙腿矍璋反蛄7年“交道”的玉龍化工有限公司副總經(jīng)理、技術(shù)中心副主任葉銳告訴科技日報記者。
據了解,在現有奶粉檢測的國家標準中,主要進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、細菌等檢測,而我國檢測蛋白質(zhì)是通過(guò)檢測氮元素,即看氮元素的質(zhì)量分數。三聚氰胺的含氮量高達66.7%,高于普通的蛋白質(zhì)平均含氮量約16%的數值!耙恍┎涣计髽I(yè)就是利用這一點(diǎn),將原本用在化工領(lǐng)域的原料加到了食物里!比~銳說(shuō),“作為化工原料的三聚氰胺,不能增味、保鮮、防腐,也不是天然色素、食用香精,更不能強化營(yíng)養,它沒(méi)有理由出現在食品中,因為它根本就不是食品添加劑!
“事實(shí)上,三聚氰胺的化學(xué)性質(zhì)穩定,很難溶于水,基本沒(méi)什么毒性,行內人都知道,也不覺(jué)得可怕,平時(shí)介紹樣品時(shí)都是直接觸摸,事后洗洗手就行。成年人就算不小心吃了一點(diǎn),也會(huì )很快排出,不會(huì )有化學(xué)反應!敝袊使I(yè)協(xié)會(huì )三聚氰胺分會(huì )會(huì )長(cháng)、四川金象賽瑞化工股份有限公司副總裁唐印說(shuō),“相反,三聚氰胺用在化工領(lǐng)域有很多優(yōu)點(diǎn)!
公安部四川消防研究所葛欣國博士表示,三聚氰胺及其制品在消防事業(yè)中也發(fā)揮著(zhù)重要作用。許多外墻保溫材料自身易燃,為使其符合相關(guān)的阻燃法規和標準,常需加入阻燃劑,但阻燃劑在高溫下會(huì )遇熱分解并釋放出有毒氣體,在火災發(fā)生時(shí)引發(fā)二次災害和環(huán)境污染。而三聚氰胺材料遇火卻可以迅速碳化、阻止燃燒。
起步較晚,但生產(chǎn)技術(shù)已達世界領(lǐng)先水平
令顧宗勤感到欣慰的是,雖然我國三聚氰胺生產(chǎn)起步較晚,但近年來(lái)的發(fā)展速度仍然較快,且生產(chǎn)技術(shù)顯著(zhù)進(jìn)步。
他提供了一組數據,據中國氮肥工業(yè)協(xié)會(huì )統計,2014年我國三聚氰胺產(chǎn)能達240萬(wàn)噸,產(chǎn)量104萬(wàn)噸,比上一年同期增長(cháng)23%,較2010年增長(cháng)80%!拔覈矍璋樊a(chǎn)能約占世界產(chǎn)能的70%,產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的50%,是名符其實(shí)的世界上最大的三聚氰胺生產(chǎn)國!
據顧宗勤介紹,我國三聚氰胺生產(chǎn)技術(shù)也走過(guò)一段坎坷的歷程,并最終達到世界領(lǐng)先水平。從上世紀70年代開(kāi)始,我國先后采用兩步法,在此基礎上開(kāi)發(fā)的一步法氣相淬冷法,以及1992年—2003年間清華大學(xué)開(kāi)發(fā)出的第二代(改良)氣相淬冷法技術(shù)生產(chǎn)三聚氰胺產(chǎn)品。
“而從2003年以后,北京燁晶科技有限公司總結以往經(jīng)驗,開(kāi)發(fā)出的節能節資型(第三代)低氣壓相淬冷法技術(shù),開(kāi)創(chuàng )性地解決了以前各代氣相淬冷法技術(shù)生產(chǎn)易堵塞、運行周期短、品質(zhì)不穩定、能耗高、難以大型化等問(wèn)題!鳖欁谇谡f(shuō),“這一技術(shù)讓三聚氰胺的單線(xiàn)產(chǎn)能規模達到5萬(wàn)—10萬(wàn)噸/年,比起國外的高壓法優(yōu)勢明顯,不僅在國內得到了推廣,還先后獲得了日本、美國、韓國、歐盟的專(zhuān)利授權,并以技術(shù)知識產(chǎn)權的形式許可給德國魯奇公司,于2012年在俄羅斯歐洲化學(xué)公司新建年產(chǎn)5萬(wàn)噸裝置投產(chǎn)成功!
環(huán)保生態(tài)領(lǐng)域大有用武之地
“和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)以及先進(jìn)產(chǎn)能相對應的是近十多年來(lái)國內外市場(chǎng)需求的增長(cháng)!鳖欁谇谡f(shuō),“2002年至2014年的12年間,我國三聚氰胺年需求增長(cháng)率約為20%,成為世界三聚氰胺需求量增長(cháng)最快的地區之一。2014年,我國已成為全球最大的三聚氰胺消費國!
顧宗勤認為,由于我國三聚氰胺生產(chǎn)成本優(yōu)勢以及產(chǎn)品自身獨特的環(huán)保和阻燃性能,隨著(zhù)國民經(jīng)濟、生活質(zhì)量、環(huán)保意識的不斷提高,三聚氰胺消費在國內將會(huì )有更加廣闊的發(fā)展空間。
國家室內車(chē)內環(huán)境及環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗中心主任宋廣生介紹,三聚氰胺產(chǎn)品還可以解決裝飾裝修和家具污染的問(wèn)題。當前國內板材使用的膠黏劑多為脲醛劑,其甲醛釋放量較大,多數不符合國家標準、損害人體健康,而使用三聚氰胺膠粘劑的板材其環(huán)保性能、光澤度及磨損強度均遠遠好于使用脲醛膠的板材,能達到國際E0級環(huán)保標準,其甲醛釋放量遠低于國內標準!跋M嚓P(guān)部門(mén)能夠共同來(lái)推動(dòng)這項工作,提高相關(guān)標準,改善我國室內、車(chē)內空氣質(zhì)量!彼螐V生說(shuō)。
“我國提出要求建設‘生態(tài)中國、健康中國、美麗中國’,這是三聚氰胺行業(yè)今后持續發(fā)展的指南,三聚氰胺也將大有用武之地!鳖欁谇谡f(shuō)。