47種食品非法添加物集中公布 其中24種尚無(wú)檢測方法

　　昨日從國務(wù)院食品安全委員會(huì )辦公室獲悉，衛生部、農業(yè)部等有關(guān)部門(mén)在分次分批公布的基礎上，再次匯總公布了151種食品和飼料中非法添加物以及易濫用食品添加劑名單。

　　相關(guān)部門(mén)至今公布的這151種食品和飼料中非法添加名單，包括47種可能在食品中“違法添加的非食用物質(zhì)”、22種“易濫用食品添加劑”和82種“禁止在飼料、動(dòng)物飲用水和畜禽水產(chǎn)養殖過(guò)程中使用的藥物和物質(zhì)”。據該名單的數據，47種可能在食品中“違法添加的非食用物質(zhì)”，有24種明確標示尚無(wú)檢測方法。

　　食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色香味，以及為防腐和加工工藝需要而加入食品中的化學(xué)合成或者天然物質(zhì)，《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760)規定了2400個(gè)食品添加劑品種，其中加工助劑158種，食品用香料1853種，膠姆糖基礎劑物質(zhì)55種，其他類(lèi)別的食品添加劑334種。此外，目前允許使用的食品營(yíng)養強化劑約200種。

　　根據有關(guān)法律法規，任何單位和個(gè)人禁止在食品中使用食品添加劑以外的任何化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)，禁止在農產(chǎn)品種植、養殖、加工、收購、運輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。這類(lèi)非法添加行為性質(zhì)惡劣，對群眾身體健康危害大，涉嫌生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒有害食品等犯罪，依照法律要受到刑事追究，造成嚴重后果的，最高判處死刑。