夏日熱值又增1度 礦泉水被曝溴酸鹽超標

　　夏季飲水需求增加，礦泉水卻連續兩周被曝出溴酸鹽超標，這給飲用水安全敲響了警鐘。昨日，北京市食藥監局公布9批次不合格食品，北京某公司生產(chǎn)的麥水飲用天然礦泉水被檢出潛在致癌物溴酸鹽超標。此外，另有其它公司的糕點(diǎn)也被檢出鋁含量超標。

　　北京市食藥監局公布的數據顯示，麥水飲用天然礦泉水的溴酸鹽含量為0.014mg/L，超出標準近一半。根據世界衛生組織的研究，實(shí)驗動(dòng)物長(cháng)期服用含有溴酸鹽的飲用水后，得腎癌、甲狀腺和腹膜間皮瘤的概率會(huì )大大增加，國際癌癥研究協(xié)會(huì )將溴酸鹽歸為2B類(lèi)致癌物質(zhì)。我國2008年頒布的飲用礦泉水強制性國家標準《飲用天然礦泉水》將溴酸鹽的限值定為0.01mg/L。

　　值得一提的是，這是7月以來(lái)第三批次被查出飲用水溴酸鹽超標問(wèn)題。在北京市食藥監局7月8日的通報中，該公司的無(wú)氣天然礦泉水和飲用天然礦泉水均被檢出溴酸鹽超標，含量分別為0.017mg/L和0.021mg/L。此外，在1月的抽檢中，該品牌的飲用純凈水還被檢出菌落總數超標近105倍。

　　北京保護健康協(xié)會(huì )健康飲用水專(zhuān)業(yè)委員會(huì )會(huì )長(cháng)趙飛虹表示，部分地區的天然礦泉水會(huì )含有溴化物，目前我國主要殺菌手段為臭氧或氯氣消毒，過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生化學(xué)反應，生成溴酸鹽。

　　北京商報記者致電涉事礦泉水公司，接線(xiàn)員表示該礦泉水產(chǎn)自昌平區長(cháng)陵鎮，是龍山的麥飯石天然礦泉水，經(jīng)過(guò)臭氧殺菌后直接裝入容器，并無(wú)其他生產(chǎn)過(guò)程。該品牌的礦泉水在昌平本地銷(xiāo)售，并可銷(xiāo)往五環(huán)內。其表示，“礦泉水銷(xiāo)量還不錯，一天3輛車(chē)運水都忙不過(guò)來(lái)”。

　　趙飛虹指出，當天然礦泉水中含有溴化物時(shí)，使用常規的臭氧或氯氣消毒是不可取的，應降低臭氧和氯氣的濃度，或用其他方法進(jìn)行消毒，如紫外線(xiàn)消毒等。如果依舊使用高濃度臭氧進(jìn)行消毒，在消毒過(guò)后需要進(jìn)行還原反應。

　　據了解，目前部分國家采取物理超濾、高溫殺菌、紫外線(xiàn)殺菌等無(wú)臭氧工藝進(jìn)行消毒，沒(méi)有化學(xué)試劑添加進(jìn)水中，水中的溴離子不會(huì )被氧化成溴酸鹽。

　　此外，在本次抽檢中，還有別的公司也被點(diǎn)名。一款“彩云之南”糕點(diǎn)被檢出鋁含量超標，是國家標準的2.8倍。據了解，鋁不是人體所需的微量元素，人體難以吸收。長(cháng)期超量攝入會(huì )產(chǎn)生慢性毒作用。國家食品安全風(fēng)險評估中心的報告顯示，六成北方人的鋁攝入量已超標。

　　北京市食藥監局提醒消費者，凡已購買(mǎi)上述不合格批次產(chǎn)品的消費者可憑購物小票和外包裝向銷(xiāo)售單位要求退貨。