食品安全整風(fēng)熱 年內出臺添加劑統一標準

　　“瘦肉精”、“染色饅頭”余溫仍在，“毒豆芽”、“牛肉膏”相繼粉墨登場(chǎng)……頻頻曝出的食品添加劑事件，引起了中央、國務(wù)院的高度重視。

　　4月21日，全國嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項工作電視電話(huà)會(huì )議上，國務(wù)院副總理、國務(wù)院食品安全委員會(huì )主任李克強表示，要以堅決的態(tài)度、過(guò)硬的舉措、更大的力度，持續深入整治食品非法添加行為，切實(shí)解決影響食品安全的突出問(wèn)題。

　　食品安全問(wèn)題之所以被廣泛關(guān)注，原因就是牛肉膏事件。這種牛肉膏是一種食品添加劑，能夠快速讓壞肉變好，甚至變成精品肉。事件被報道后，引起了各級政府及相關(guān)部門(mén)高度重視。重要程度超乎想象，特別是國家食品藥品監督管理局昨日發(fā)布2011年餐飲服務(wù)食品安全重點(diǎn)工作安排實(shí)施方案，將調味料和食品添加劑列為治理重點(diǎn)。

　　此前一天，衛生部等五部門(mén)聯(lián)合發(fā)布公告，規定了我國食品中的三聚氰胺限量值。根據這一公告，我國嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高于上述限量的食品一律不得銷(xiāo)售。

　　食品關(guān)系到我國百姓的身體健康，食品添有不符合規定的成分就應當及時(shí)處理。食品安全得重視，百姓生活有保障!