國家總局推動(dòng)建立食安風(fēng)險信息報告制度

　　近日，國家食品藥品監管總局召開(kāi)大型食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險信息交流工作座談會(huì )，研究推進(jìn)食品安全風(fēng)險信息交流工作。國務(wù)院食品安全辦副主任、國家食品藥品監管總局副局長(cháng)滕佳材出席會(huì )議并講話(huà)。

　　滕佳材指出，國家總局高度重視食品安全風(fēng)險監測、研判、預警和處置工作，目前正在研究制定相應的工作制度和措施。開(kāi)展大型食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險信息交流工作，有利于整合利用社會(huì )檢驗檢測資源，可及時(shí)發(fā)現、預警處置和科學(xué)防范食品安全風(fēng)險，推動(dòng)食品安全標準制修訂和監管方式創(chuàng )新，促進(jìn)食品安全社會(huì )共治。

　　滕佳材強調，各級食品藥品監管部門(mén)、相關(guān)食品檢測技術(shù)機構和大型食品生產(chǎn)企業(yè)要切實(shí)增強責任意識，推動(dòng)風(fēng)險信息交流工作落到實(shí)處。要以乳制品、肉制品、白酒、植物油等四類(lèi)食品為重點(diǎn)，按照分類(lèi)建設、分別管理的原則，委托有關(guān)食品檢測技術(shù)機構加快建立風(fēng)險信息交流平臺，盡快開(kāi)展風(fēng)險信息收集、分析、研判和報告等工作。堅持邊建設邊完善，先行試點(diǎn)開(kāi)展、逐步推廣實(shí)施。要建立完善企業(yè)食品安全問(wèn)題和風(fēng)險信息報告制度，抓緊出臺《大型食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險信息交流工作暫行辦法》。要重點(diǎn)加強風(fēng)險信息交流工作的組織領(lǐng)導和業(yè)務(wù)指導，推動(dòng)生產(chǎn)企業(yè)、技術(shù)機構、各省(區、市)局和總局相關(guān)司局等四個(gè)層面，按照暫行辦法規定的目標任務(wù)和責任要求，落實(shí)食品安全風(fēng)險信息交流工作。

　　會(huì )議還對《大型食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險信息交流工作暫行辦法(征求意見(jiàn)稿)》進(jìn)行了研討。