食藥監總局要求嚴格控制白酒塑化劑污染

　　從國家食藥監總局獲悉，國家食藥監總局黨組成員、食品安全總監郭文奇在日前召開(kāi)全國白酒質(zhì)量安全監管工作座談會(huì )上強調，當前白酒質(zhì)量安全雖然總體趨穩向好，但質(zhì)量安全形勢還不容樂(lè )觀(guān)。各地食品安全監管部門(mén)要督促企業(yè)嚴把原料關(guān)、加強過(guò)程質(zhì)量管控、開(kāi)展風(fēng)險隱患排查整改，嚴格控制白酒塑化劑污染;要推動(dòng)企業(yè)建立食品質(zhì)量安全追溯制度、質(zhì)量安全授權制度，引導企業(yè)誠實(shí)守信、依法生產(chǎn)、規范經(jīng)營(yíng)，嚴格落實(shí)質(zhì)量安全主體責任，從源頭上保障白酒質(zhì)量安全。

　　同時(shí)，要求各地食品安全監管部門(mén)要通過(guò)嚴格生產(chǎn)許可、嚴格過(guò)程監管、嚴格監督抽檢和風(fēng)險監測、嚴格執法打假，全面加強白酒質(zhì)量安全監管，切實(shí)守住不發(fā)生系統性、區域性食品安全問(wèn)題的底線(xiàn)。