歐盟修訂食品中鎘的限量要求

　　歐盟委員會(huì )發(fā)布(EU)No488/2014法規，修訂(EC)No1881/2006法規中蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)品等動(dòng)植物食品中鎘的最大殘留限量要求，并于2014年6月1日起正式生效。此次調整免除了鰹魚(yú)、常見(jiàn)的兩個(gè)帶狀鯛、鰻鱺、鯔魚(yú)、馬鮫魚(yú)、鰭鰍魚(yú)、沙丁魚(yú)、塞內加爾鰭鰨魚(yú)中鎘每公斤0.05 毫克的默認最大殘留限量，同時(shí)將鯷魚(yú)、劍魚(yú)、沙丁魚(yú)鎘的最大殘留限量調整為每公斤0.25毫克。

　　針對上述情況，為避免輸歐水產(chǎn)品貿易過(guò)程中產(chǎn)生麻煩及經(jīng)濟損失，山東威海檢驗檢疫局提醒：有關(guān)部門(mén)應進(jìn)一步深入了解歐盟(EU)No488/2014 的內容，密切關(guān)注新法規的最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，準確掌握有關(guān)要求，及時(shí)向企業(yè)進(jìn)行全面宣傳，按照新法規要求制定應對措施;引導企業(yè)實(shí)施多元化戰略，積極調整產(chǎn)品結構，開(kāi)拓新興市場(chǎng)，逐步減小對歐盟市場(chǎng)的依賴(lài)度;相關(guān)出口企業(yè)應加強與客戶(hù)的溝通，及時(shí)了解進(jìn)口方新的要求，強化原料合格供應商評價(jià)，提高原料驗收標準，加強對原料質(zhì)量安全的風(fēng)險評估和檢測，提前按新法規要求對出口產(chǎn)品進(jìn)行自檢自控，確保出口產(chǎn)品重金屬鎘含量符合歐盟要求。