我國食品標準清理初步完成

　　國家衛生計生委食品安全標準與監測評估司副司長(cháng)陳銳在近日召開(kāi)的國際食品安全與質(zhì)量控制會(huì )議上稱(chēng)，國家衛計委已初步完成食品安全標準的清理工作，到2013年底，將發(fā)布70多項食品安全國家標準。

　　陳銳表示，目前已新公布303項食品安全國家標準，覆蓋食品安全指標6000余項。

　　據介紹，由于受食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、風(fēng)險評估能力等因素制約，現行食品安全標準還存在一些突出問(wèn)題，標準間存在矛盾、交叉、重復，個(gè)別重要標準或重要指標缺失，部分標準科學(xué)性和合理性有待提高，標準宣傳貫徹執行有待加強。此外，食品安全標準工作還存在基礎研究滯后、保障機制不健全、人才隊伍缺乏等深層問(wèn)題。因此，2009年《食品安全法》頒布之后，首要的任務(wù)就是整合現有的食品標準。

　　《食品安全國家標準"十二五"規劃》要求，到2013年底前，國家衛生部門(mén)要基本完成對現行2000余項食品國家標準和2900余項食品行業(yè)標準中強制執行內容的清理。

　　"在這次整合之前，已經(jīng)啟動(dòng)的項目也在進(jìn)行，會(huì )陸續出臺新修訂的標準。"一位食品安全專(zhuān)家表示。

　　"今年底將拉出食品安全標準的名單，2015年前，食品安全標準體系將有個(gè)比較完整的框架，而且這套標準是強制性的。"中國疾病預防控制中心食品安全首席專(zhuān)家劉秀梅透露。

　　國家衛計委9月23日發(fā)布的《關(guān)于加強食品安全標準工作的指導意見(jiàn)》，要求省級衛生計生行政部門(mén)要對本轄區現行食品地方標準進(jìn)行清理，及時(shí)廢止地方標準中不符合食品安全要求的內容。