上海成立食品安全工作聯(lián)合會(huì ) 強化食品質(zhì)量監管

　　在食品行業(yè)，有的協(xié)會(huì )覆蓋范圍很細，比如蔬菜食用菌行業(yè)協(xié)會(huì )，有的行業(yè)協(xié)會(huì )卻比較寬泛，比如上海市食品協(xié)會(huì )�？上攵�知，往往會(huì )出現尷尬的現象，有些食品類(lèi)別屬于“三不管”，有些食品類(lèi)別卻有幾個(gè)“婆婆”。在相關(guān)主管部門(mén)的協(xié)調下，滬上一些有關(guān)食品的知名行業(yè)協(xié)會(huì )聯(lián)合發(fā)起，希望成立一個(gè)能夠最大限度保護百姓“舌尖”的組織。于是，“協(xié)會(huì )的協(xié)會(huì )”應運而生。

　　上海市食品協(xié)會(huì )、上海市生豬行業(yè)協(xié)會(huì )、上海蔬菜食用菌行業(yè)協(xié)會(huì )、上海糖制品行業(yè)協(xié)會(huì )、上海市肉類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì )、上海市家禽行業(yè)協(xié)會(huì )、上海市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì )、上海市糧油行業(yè)協(xié)會(huì )、上海市瓜果行業(yè)協(xié)會(huì )等發(fā)起，由涉及食品業(yè)的協(xié)會(huì )、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食品檢測單位、食品相關(guān)的專(zhuān)家、學(xué)者共同聯(lián)合起來(lái)，希望打造一個(gè)能夠對百姓餐桌實(shí)現無(wú)縫保護的組織。

　　據悉，上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì )首批會(huì )員為132家(個(gè))。其中食品相關(guān)協(xié)會(huì )40家、食品生產(chǎn)企業(yè)21家、流通企業(yè)20家、餐飲企業(yè)22家、保健食品企業(yè)10家、食品安全相關(guān)檢驗檢測機構7家、相關(guān)政府部門(mén)和協(xié)會(huì )推薦的個(gè)人會(huì )員12人。該市食安辦相關(guān)人士表示，聯(lián)合會(huì )的成立，無(wú)疑將打通各環(huán)節，讓食品安全管理掃除盲區。

　　聯(lián)合會(huì )的宗旨是團結、協(xié)調、服務(wù)本市食品安全領(lǐng)域的社會(huì )力量，促進(jìn)本市食品安全水平的提高和食品業(yè)的健康發(fā)展。聯(lián)合會(huì )將重點(diǎn)加強四方面工作：誠信為基，質(zhì)量為本，創(chuàng )新為發(fā)展之源，服務(wù)為工作出發(fā)點(diǎn)。