國家衛生計生委：加快食品安全標準建設速度

　　國家衛生計生委發(fā)布關(guān)于加強食品安全標準工作的指導意見(jiàn)，提出要加快食品標準清理整合和重點(diǎn)標準制(修)訂，完善食品安全標準體系，重點(diǎn)做好食品安全企業(yè)標準備案工作。

　　指導意見(jiàn)指出，省級衛生計生行政部門(mén)要健全食品安全企業(yè)標準備案制度和工作程序，增強服務(wù)意識，為企業(yè)做好備案工作提供技術(shù)指導和幫助。企業(yè)制定嚴于國家標準或地方標準的食品安全企業(yè)標準，應當如實(shí)提交必要的依據和驗證材料。企業(yè)是食品安全第一責任人，對其制定的企業(yè)標準內容真實(shí)性、合法性負責，并對備案后的企業(yè)標準實(shí)施后果依法承擔責任。省級衛生計生行政部門(mén)應當鼓勵食品行業(yè)協(xié)會(huì )或其他專(zhuān)業(yè)社會(huì )組織為食品生產(chǎn)企業(yè)制定食品安全企業(yè)標準提供專(zhuān)家咨詢(xún)服務(wù)，指導食品生產(chǎn)企業(yè)制定食品安全企業(yè)標準。

　　指導意見(jiàn)要求，各省級衛生計生行政部門(mén)要加強食品安全地方標準制度建設。要及時(shí)廢止地方標準中不符合食品安全要求的內容，不得與國家標準交叉、重復和矛盾。要明確食品安全地方標準和企業(yè)標準、標準跟蹤評價(jià)等工作的管理機構，發(fā)揮衛生監督機構、疾病預防控制機構作用。要將標準工作經(jīng)費納入各級地方財政預算，落實(shí)各項保障機制。