網(wǎng)購食品日漸盛行安全成難題 凸顯監管檢測何其重要

　　網(wǎng)購食品日漸流行 食品安全成難題

　　隨著(zhù)網(wǎng)購范圍的不斷擴大，各類(lèi)食品成為網(wǎng)購一族的新寵。而為了迎合消費者的需求，越來(lái)越多的商家也開(kāi)始在網(wǎng)上售賣(mài)食品。這種不受地域、時(shí)間限制的交易受到了很多消費者的青睞，然而，因為網(wǎng)購食品引發(fā)的消費糾紛也隨之多起來(lái)。

　　打開(kāi)淘寶網(wǎng)，搜索食品專(zhuān)區，很快，琳瑯滿(mǎn)目的食品映入眼簾，核桃炒貨、餅干糕點(diǎn)、巧克力糖果、肉干果脯、米面油……各種食品一應俱全。誘人的圖片、創(chuàng )意的宣傳，讓消費者感覺(jué)進(jìn)入了一個(gè)美食世界。喜歡網(wǎng)購的小蘇介紹，網(wǎng)上的不少食品看著(zhù)非常誘人，價(jià)格也實(shí)惠，每次打開(kāi)食品專(zhuān)區就忍不住想購買(mǎi)一些。前兩天，她從淘寶網(wǎng)上訂購了兩袋開(kāi)心果，小蘇說(shuō)，這種開(kāi)心果看著(zhù)很好，每袋不到20元，相對實(shí)體店來(lái)講價(jià)格非常實(shí)惠，所以，沒(méi)經(jīng)過(guò)考慮就作出了購買(mǎi)決定�，F在，她正期待著(zhù)美食的到來(lái)。

　　分析人士稱(chēng)，目前國內食品安全是整個(gè)商業(yè)環(huán)境的現象，不單單是線(xiàn)上電商的問(wèn)題。但是電子商務(wù)對于商品的質(zhì)量控制相對與實(shí)體店更容易，電商的食品安全只要敢于下力氣就一定會(huì )得到改善。

　　為監測食品，2010年起，建立了三個(gè)食品安全風(fēng)險監測網(wǎng)絡(luò )：食品中化學(xué)污染物和有害因素監測網(wǎng)、食品微生物及其致病因子監測網(wǎng)、食源性疾病監測網(wǎng)。

　　網(wǎng)絡(luò )時(shí)代的食品安全監管何其重要

　　近幾年，隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò )購物日益蓬勃，在網(wǎng)上買(mǎi)賣(mài)食品也越來(lái)越普遍，查看各個(gè)購物網(wǎng)站，如淘寶、京東、當當等，各種食品幾乎都能買(mǎi)到。假如楊貴妃身在如今這個(gè)時(shí)代，唐玄宗也不用為了博美人一笑而讓人快馬加鞭去南方了，只需在網(wǎng)上下個(gè)訂單，坐等送貨上門(mén)了。

　　有些自制食品甚至一個(gè)月能出貨數千件。這些自制食品主要來(lái)自家庭作坊和小食品廠(chǎng)，大多沒(méi)有生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準號、食品添加劑、廠(chǎng)址等信息。這些“三無(wú)”產(chǎn)品，一旦遇到質(zhì)量問(wèn)題，一些賣(mài)家甚至以買(mǎi)家保存不當等理由拒絕賠償，給網(wǎng)購消費者維權帶來(lái)困難。2012年央視315晚會(huì )公布網(wǎng)絡(luò )購物投訴量排在消費者投訴第一位。網(wǎng)購給人們的生活提供了很多便利，我們應該大力推進(jìn)網(wǎng)購食品的發(fā)展。但是，發(fā)展網(wǎng)購食品的同時(shí)，食品安全監管和食品質(zhì)量保障也要跟齊頭并進(jìn)，哪一個(gè)落后了，就會(huì )出現問(wèn)題。這說(shuō)明，當前我國網(wǎng)絡(luò )購物食品安全監管已到了必須納上議事日程的時(shí)候，必須綜合施策，創(chuàng )新方式，加大力度，以適應新形勢下食品安全保障的需要。

　　目前的網(wǎng)絡(luò )市場(chǎng)監管模式主要依靠群眾舉報，但是政府部門(mén)主動(dòng)監管不足，沒(méi)有做到對網(wǎng)絡(luò )違法銷(xiāo)售保健品行為的全覆蓋監管，不能實(shí)現對非法網(wǎng)站的及時(shí)發(fā)現和有力處置。

　　而作為消費者，不要貪便宜而在網(wǎng)絡(luò )上購買(mǎi)一些明顯低于市場(chǎng)價(jià)格的產(chǎn)品，在網(wǎng)絡(luò )選購食品時(shí)，選擇信譽(yù)度的網(wǎng)店，多看看其他已購買(mǎi)客戶(hù)的評論，發(fā)現差評較多就不要購買(mǎi)，如果購買(mǎi)之后發(fā)現有問(wèn)題，也應及時(shí)舉報維權。

　　網(wǎng)購食品引入引入第三方檢測機構

　　目前主要銷(xiāo)售無(wú)公害、綠色、有機的蔬果禽肉蛋，軍供糧油、異域食品、各地特產(chǎn)、特色干鮮等新奇特農副食品，引入專(zhuān)業(yè)定位第三方檢測機構之后，將能夠更好地為保障消費者網(wǎng)購的食品安全�！澳壳耙拦染W(wǎng)正在逐步實(shí)現為消費者提供權威的第三方實(shí)驗室檢測報告、食品安全查詢(xún)功能開(kāi)放、營(yíng)養成分量化標準、營(yíng)養專(zhuān)家推薦，以及從產(chǎn)地到餐桌的食品安全全程可追溯等食品安全服務(wù)�！�

　　“前陣子有媒體報道煙臺蘋(píng)果主產(chǎn)區部分果農使用加藥果袋，導致蘋(píng)果農藥超標，引起了社會(huì )上很多人的關(guān)注。我們對市面上銷(xiāo)售的山東蘋(píng)果進(jìn)行了多次檢驗，并沒(méi)有檢測出農藥超標的情況�！辩姯傆⒄f(shuō)道。

　　鐘瓊英表示，FQT農產(chǎn)品檢測科技中心是由國家商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心投資建立，檢測能力覆蓋農藥殘留、常規理化、微生物、營(yíng)養成分及轉基因成分等1000項檢測項目，還能對農產(chǎn)品的檢測結果、產(chǎn)地來(lái)源以及流向等信息提供可追溯服務(wù)，是農產(chǎn)品流通領(lǐng)域食品安全專(zhuān)業(yè)、權威的第三方檢測服務(wù)專(zhuān)家。