免費檢測“鎘大米”有必要常態(tài)化

　　免費檢測“鎘大米”，是政府相關(guān)部門(mén)重視公眾食品安全的體現，這種貼近一線(xiàn)、直接“送”檢測項目到“基層”的方式廣為公眾認可。在筆者看來(lái)，這一做法和方式有必要常態(tài)化、制度化。

　　政府設置免費檢測“鎘大米”點(diǎn)，屬于一種事后監管和商品末端監管模式，在食品安全高發(fā)的現實(shí)之下是很有必要的。一者，我國食品生產(chǎn)者、制造者數量龐大，管理體系極為復雜。囿于監管難度，要做到對所有生產(chǎn)環(huán)節、所有生產(chǎn)主體進(jìn)行“全覆蓋”的安全檢測難度極高;二者，即使是監管部門(mén)重點(diǎn)對大型企業(yè)和生產(chǎn)廠(chǎng)家開(kāi)展的檢測監管，也多屬于抽檢抽查性質(zhì)，采取的也一般是“批次”和“抽樣”檢測方式。這樣的檢測方式難免“掛一漏萬(wàn)”。

　　食品安全監管和檢測的天然缺陷呼喚事后監管、檢測來(lái)彌補，而廣州市越秀區工商部門(mén)在街頭設置的免費檢測“鎘大米”點(diǎn)，就是一個(gè)有效的事后彌補方式。對食品安全有疑慮的市民，完全可以通過(guò)相關(guān)免費檢測打消顧慮。同時(shí)，如果經(jīng)檢測出現產(chǎn)品不合格、鎘超標等問(wèn)題，不僅可以避免不必要的傷害，而且為消費者下一步維權提供了可能。進(jìn)一步言之，通過(guò)這樣一項屬于末端環(huán)節的檢測監管，正好可以倒逼生產(chǎn)者和商家更多的注重責任和安全義務(wù)。

　　由是觀(guān)之，政府在街頭提供給廣大市民百姓的免費檢測“鎘大米”服務(wù)是必要的，也是一個(gè)符合時(shí)下食品安全問(wèn)題高發(fā)態(tài)勢的針對性舉措。能否推而廣之，在有條件的情況下多設置一些類(lèi)似的便民檢測點(diǎn)?這值得政府相關(guān)部門(mén)考慮。

　　當下，影響公眾食品安全的不確定因素越來(lái)越多。對此，把好監管關(guān)必不可少，但“入口前”環(huán)節的監管檢測同樣重要。在這方面，廣州市越秀區工商分局無(wú)疑開(kāi)了一個(gè)值得借鑒的好頭。