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    綠色有機食品管理混亂 認證亟待規范

    [2013/5/16]

      綠色有機市場(chǎng)管理混亂

      綠色有機食品對于環(huán)境、土壤、水源、空氣質(zhì)量、藥物等多方面都有嚴格規定,而且認定過(guò)程非常煩瑣,比如需要提供種植基地的圖紙以周邊地理環(huán)境圖紙等,還要有第三方檢測的證明,最后認證專(zhuān)家還會(huì )親臨現場(chǎng)進(jìn)行抽檢。但是,記者在網(wǎng)絡(luò )上找到北京的一家有機認證咨詢(xún)公司,表示需要有機認證,對方只是簡(jiǎn)單詢(xún)問(wèn)了一下,比如地理位置、種植面積等基本情況之后,就說(shuō)可以有機認證,收費3萬(wàn)塊多一點(diǎn)。

      在淘寶網(wǎng)上搜索綠色有機蔬菜的標簽,發(fā)現就有很多網(wǎng)絡(luò )賣(mài)家,專(zhuān)門(mén)印刷銷(xiāo)售有機食品標簽,并且價(jià)格非常便宜,500張加運費,每張不過(guò)幾毛錢(qián),如果數量大,價(jià)格還能優(yōu)惠,甚至能跌到幾分錢(qián)一張標簽。賣(mài)家還表示,他不但可以印刷綠色有機標志,甚至其他許可類(lèi)標志也可以印刷,價(jià)格相差無(wú)幾,主要是一個(gè)開(kāi)機費,多印就是材料費。他還表示,這個(gè)綠色有機認證具有標簽模板,可以直接印刷,如果客戶(hù)有特殊要求,發(fā)一個(gè)圖版過(guò)來(lái),他們也可以制作。

      獲國家認證的只有“綠色食品”、“中國有機產(chǎn)品”

      “綠色雞蛋”、“鄉村土雞蛋”“原生態(tài)大米”、“綠色米酒”、“有機紫菜”、“有機醬油”……這些看似“綠色”的標簽是什么機構認證出來(lái)的呢?

      據了解,目前擁有國家認證標準可供參照的只有“綠色食品”和“中國有機產(chǎn)品”兩大類(lèi),而市面上流行的“土字號”、“原生態(tài)”等產(chǎn)品事實(shí)上都是在打生態(tài)概念的“擦邊球”。記者了解到,目前我國綠色和有機產(chǎn)品的認證工作,是由國家農業(yè)部和國家認證認可監督管理委員會(huì )聯(lián)合全國40多家檢測機構共同開(kāi)展,省、市相關(guān)部門(mén)并沒(méi)有直接認證的權力。其中有機產(chǎn)品認證機構更是開(kāi)放運行的,企業(yè)只要符合相關(guān)要求就可以向國家認監委提出申請設立。

      有機食品認證期限僅一年

      “綠色食品”標志由中國綠色食品發(fā)展中心統一認證管理,有效期限為三年。但我國有機食品認證機構較多,但證書(shū)有效期僅為一年。

      和認證標準“亂花漸欲迷人眼”比起來(lái),綠色食品和有機食品的超期服役現象更讓消費者猝不及防。根據我國農產(chǎn)品質(zhì)量安全法,偽造“有機、綠色”等食品認證的企業(yè)、個(gè)人,最高將被處以10萬(wàn)元的罰款。消費者在日常購買(mǎi)時(shí)也應該“擦亮眼”。

      中國有機產(chǎn)品產(chǎn)品高級檢查員夏廉法:按要求,在銷(xiāo)售時(shí)必須拿出證書(shū),這個(gè)證書(shū)是一年一認證,它的有效期可以在中國有機食品產(chǎn)品網(wǎng)上查。

      認證過(guò)程待完善

      有機還是非有機,靠肉眼無(wú)法辨別,認證就成了關(guān)鍵。2012年7月1日,《有機產(chǎn)品認證實(shí)施規則》開(kāi)始施行。所有的有機食品上市時(shí),最小的獨立包裝上除了貼有機認證標簽、認證單位等之外,還要貼有機追溯碼。但這一被業(yè)界稱(chēng)為“最嚴有機新規”的效果并不理想。

      食品安全問(wèn)題并不是中國獨有的。歐洲將馬肉當牛肉賣(mài),美國將低檔魚(yú)當高檔魚(yú)賣(mài),這與普通食品當有機食品賣(mài)一樣,牽涉到的都是一個(gè)價(jià)格問(wèn)題!蹦蠎c賢說(shuō),“以三聚氰胺為例,世界衛生組織以及國家都有標準,低于這個(gè)標準就是無(wú)害、安全的。盡管含量越低越好,但是不可能低到零。消費者應該有理性認識,食品不可能是零風(fēng)險的。

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