嬰童食品濫用添加劑 進(jìn)口身份多成謎

　　當寶寶貪婪地吮吸奶瓶時(shí)，有多少媽媽意識到，奶粉中竟然含有添加劑?許多初為人父人母的年輕爸媽?zhuān)�孩子還未降臨就開(kāi)始準備各種嬰童用品，從幾千塊的嬰兒床到幾十塊的溫度計，只為給孩子提供健康、舒適的成長(cháng)環(huán)境。其中，孩子每天所需要的食物更成為了他們最為關(guān)注的部分。據《2012年中國嬰童產(chǎn)品質(zhì)量調查》顯示，食品消費是嬰幼兒消費的重點(diǎn)領(lǐng)域，7成家長(cháng)擔心嬰童食品里“含多種添加劑”，這和“營(yíng)養成分含量不屬實(shí)”、“廣告宣傳泛濫誤導”一起，成為消費者最為擔心的嬰童食品質(zhì)量三大問(wèn)題。

　　近日，中國消費者協(xié)會(huì )發(fā)出公告指出，嬰童食品市場(chǎng)亂象突出，其存在的五大問(wèn)題對中國現有1億多嬰童(0—6歲)的健康影響不容忽視。為此，《生命時(shí)報》走訪(fǎng)北京多家超市和嬰童食品專(zhuān)賣(mài)店進(jìn)行調查。

　　亂象一：沒(méi)有認證也能賣(mài)。相信不少人在超市購買(mǎi)食品時(shí)，會(huì )留意到食品包裝上有一小塊印有“QS”圖案的藍色方形區域�！癚S”是英文質(zhì)量安全(QualitySafety)的字頭縮寫(xiě)，是工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證標識的組成部分，嬰童食品需要在取得QS認證后才被允許進(jìn)入流通領(lǐng)域銷(xiāo)售。

　　記者在走訪(fǎng)中發(fā)現，一般大型超市所售賣(mài)的嬰童食品都會(huì )在外包裝的顯著(zhù)位置標上QS標識，但在一些小店和批發(fā)市場(chǎng)，情況則不容樂(lè )觀(guān)。記者在北京市朝陽(yáng)區的一家大型批發(fā)市場(chǎng)內看到，專(zhuān)門(mén)售賣(mài)兒童輔食的店內，擺放著(zhù)多款包裝精美的食物。記者拿起一袋產(chǎn)自福建的兒童牛肉松觀(guān)察發(fā)現，除了包裝正面寫(xiě)著(zhù)的“不含防腐劑”和“牛肉松有助于寶寶體格發(fā)育”兩句話(huà)外，整個(gè)包裝上都沒(méi)有QS標識。記者詢(xún)問(wèn)店員，這款是否為兒童輔食時(shí)，店員說(shuō)牛肉松適合一歲左右的寶寶吃，是補充營(yíng)養用的。除了牛肉松，記者還找到了沒(méi)有QS標識的蔬菜泥、蘋(píng)果泥等輔食。

　　亂象二：添加劑使用數多、量大。在超市隨便拿起一罐奶粉，除了商品名外，最突出的字眼要數奶粉罐上印的含有各種“有益物質(zhì)”�！癉HA、ARA、復合益生元、活性雙歧益生菌、多達55種營(yíng)養成分……”寶寶剛8個(gè)月的李女士也發(fā)現了這個(gè)問(wèn)題，“給寶寶買(mǎi)的奶粉、輔食、小零食、營(yíng)養補充劑中，都含有各種維生素，每天這么吃下去會(huì )不會(huì )出問(wèn)題?”李女士發(fā)現，光是寶寶一天所吃食物中含有的維生素A加起來(lái)都快超過(guò)成人每天所需量了。還有一些嬰童食品為了吸引兒童購買(mǎi)，加入了香精、香料等添加劑，比如奶粉中加入乙基香蘭素、調味奶中加入食用香精等。

　　據記者了解，2010年衛生部公布了《食品用香料、香精使用原則(征求意見(jiàn)稿)》，明確把純乳等20種食品列為禁加食用香料、香精范圍，其中嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品也擬被“禁香”。而衛生部2008年的另一項公告卻顯示，在較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏等，這是符合國家標準的。由于《食品用香料、香精使用原則》還停留在征求意見(jiàn)的狀態(tài)，大多企業(yè)都沿用2008年的公告標準，所以現在市場(chǎng)上仍存在著(zhù)6個(gè)月以上的嬰童食品添加香料、香精的情況。

　　對此，廣西營(yíng)養學(xué)會(huì )副理事長(cháng)馬力平教授表示，嬰童食品的添加劑問(wèn)題一直是營(yíng)養學(xué)界討論的重點(diǎn)。嬰幼兒是非常敏感的人群，肝腎和胃腸道非常脆弱，市面上如此多的奶粉和輔食都含有添加劑，雖然單獨看沒(méi)有超過(guò)國家標準，但長(cháng)期、集中、大量地使用，還是會(huì )對孩子的健康造成威脅。特別是奶粉中的香精、香料問(wèn)題，馬力平認為，“含香”的奶粉不僅會(huì )讓孩子產(chǎn)生依賴(lài)，長(cháng)期食用還會(huì )影響營(yíng)養的吸收。

　　亂象三：在衛生證書(shū)上做手腳。國內頻發(fā)的食品安全問(wèn)題，讓許多媽媽將目光瞄準了進(jìn)口食品。家住北京市海淀區的楊女士每個(gè)星期都要去家附近的大型超市購買(mǎi)孩子吃的進(jìn)口輔食，她還會(huì )在網(wǎng)絡(luò )上購買(mǎi)一些從國外代購的進(jìn)口奶粉。記者調查發(fā)現，不少大型超市和嬰幼兒食品專(zhuān)賣(mài)店中所銷(xiāo)售的進(jìn)口食品，幾乎都沒(méi)有打上“CIQ”標識。根據國家規定，進(jìn)口食品標簽必須事先經(jīng)過(guò)審核，取得進(jìn)出口食品標簽審核證書(shū)，然后由檢驗檢疫局出具“進(jìn)口食品衛生證書(shū)”，外包裝上打上有激光防偽的“CIQ(中國檢驗檢疫)”標識。

　　記者找到一位對食品進(jìn)口很熟悉的業(yè)內人士了解到，一般進(jìn)口食品如果帶上“嬰兒、兒童”等字樣，想要進(jìn)入國內銷(xiāo)售就會(huì )非常麻煩，因為國內嬰兒食品的國標還不健全，比如專(zhuān)門(mén)針對嬰兒的飲用水，我國就沒(méi)有國標�！叭绻�想進(jìn)口嬰兒食品，可以先按照普通食品來(lái)操作，就會(huì )容易的多�！睂τ贑IQ標識，此業(yè)內人士表示，國內許多進(jìn)口食品并沒(méi)有拿到“進(jìn)口食品衛生證書(shū)”，但還是在繼續銷(xiāo)售。商家會(huì )打著(zhù)原裝進(jìn)口的旗號，而消費者往往也會(huì )忽略檢查標識�！爸档米⒁獾氖�，現在也有很多假CIQ標識出現，印一批直接往食品上一貼，也是商家蒙騙消費者的常用伎倆�！睒I(yè)內人士補充道。

　　亂象四：進(jìn)口食品身份成謎。本土品牌在海外注冊，經(jīng)過(guò)包裝搖身一變，成為“新西蘭、日本等國企業(yè)出品的知名品牌”;在高校隨便租賃一塊場(chǎng)地，產(chǎn)品就成了醫學(xué)院的科技成果;走私、進(jìn)口、分裝讓網(wǎng)絡(luò )成為了海外嬰童食品的集散地，某日本品牌的奶粉，在國內某網(wǎng)站的銷(xiāo)售量，甚至突破了該奶粉當年的全球產(chǎn)量……市面上的洋品牌可謂真真假假，難以分辨。

　　據記者了解，目前市面上的“進(jìn)口食品”可以分為三類(lèi)：第一類(lèi)產(chǎn)地在國外，由國內經(jīng)銷(xiāo)商粘貼中文標識并在國內銷(xiāo)售，外包裝沒(méi)有國內的衛生許可證號;第二類(lèi)是原料由國外廠(chǎng)家生產(chǎn)，國內廠(chǎng)商進(jìn)行包裝和經(jīng)銷(xiāo)，包裝上對產(chǎn)品的成分、配料等有較詳細的標注，有國內的衛生許可證號;第三類(lèi)包裝上以外文為主，由國內的廠(chǎng)家進(jìn)行分裝，沒(méi)有國內的衛生許可證號。對此，專(zhuān)家指出：“只有第一類(lèi)是真正意義上的進(jìn)口食品，第二類(lèi)屬于國產(chǎn)食品，第三類(lèi)則不確定，可能是進(jìn)口食品也有可能是冒牌貨�！瘪R力平表示，國人對進(jìn)口食品的追逐已經(jīng)到了一種比較盲目的階段，只要是國外的就覺(jué)得好，不良商家就是利用了人們的這種心理，會(huì )在產(chǎn)地和包裝上做手腳。

　　亂象五：保健品混淆視聽(tīng)。嬰童保健食品，這幾年風(fēng)頭正盛。在北京市朝陽(yáng)區某大型超市賣(mài)保健品的張先生說(shuō)：“現在家長(cháng)都想讓孩子長(cháng)得更好，保健品賣(mài)得特別好�！睆埾壬�表示，一種號稱(chēng)能促進(jìn)生長(cháng)發(fā)育、長(cháng)個(gè)頭的保健品，一天就能賣(mài)十幾盒。中國消費者協(xié)會(huì )的公告顯示，還有不少商家，只有一款產(chǎn)品擁有保健食品批準文號，但卻利用包裝相似等手段，克隆出了一批無(wú)認證的產(chǎn)品。

　　馬力平表示，過(guò)早地讓孩子吃一些保健品，不僅會(huì )加重孩子的腸胃、肝腎負擔，還有可能損害孩子的生長(cháng)潛能。比如有一些口服的“長(cháng)個(gè)兒”保健品里，實(shí)際含有性激素的成分，短期內讓孩子長(cháng)高了，但實(shí)際上催熟了孩子的骨齡，得不償失。

　　針對嬰童保健品出現的種種亂象，中國消費者協(xié)會(huì )相關(guān)負責人提醒，0—6個(gè)月的嬰兒最好進(jìn)行純母乳喂養，在添加輔食的時(shí)候不能簡(jiǎn)單地以孩子的喜好程度判斷，應掌握相關(guān)的營(yíng)養知識;在選購嬰童食品時(shí)，除了查看保質(zhì)期外，還應該注意食品的QS、CIQ、“藍帽子”(保健食品批準文號)等標識，可通過(guò)網(wǎng)上查詢(xún)的方式辨認真偽。

　　馬力平建議，對于嬰童食品，最好選擇天然、新鮮、沒(méi)有任何添加劑的食物，輔食最好能自己動(dòng)手做，不要盲目相信進(jìn)口食品。