食品包裝消費警示發(fā)布 不合格仿瓷餐具可致癌

　　近日，2011中國食品包裝論壇發(fā)布會(huì )在京舉行。會(huì )議發(fā)布了《2012中國食品包裝消費警示》，揭開(kāi)了與食品安全密切相關(guān)的包裝存在的行業(yè)內幕和安全陷阱。

　　比如仿瓷餐具，行內稱(chēng)密胺餐具，因其耐摔、易清洗、色彩鮮艷被廣大消費者尤其是小朋友所喜愛(ài)。然而，由國際食品包裝協(xié)會(huì )與有關(guān)方面組成的聯(lián)合調查組，對北京、廣東、浙江共10家連鎖超市、10家批發(fā)市場(chǎng)及北京20家餐飲企業(yè)仿瓷餐具使用情況進(jìn)行了長(cháng)達五個(gè)多月的全面調查、測試和分析，得出的結論不容樂(lè )觀(guān)。

　　從市場(chǎng)購買(mǎi)的23種不同企業(yè)生產(chǎn)的密胺產(chǎn)品，未獲生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品竟占47.8%，且部分產(chǎn)品嚴重超標，如北京市豐臺某批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售的商標為祥和的仿瓷碗，甲醛檢測值超過(guò)標準值近5倍，存在嚴重致癌隱患。

　　消費警示

　　消毒濕巾并不“消毒”

　　據調查，消毒濕巾的消毒效果有限，而且丟棄后污染環(huán)境。有些生產(chǎn)企業(yè)為了降低成本使用劣質(zhì)材料，為了使產(chǎn)品更白凈，添加了對人體有致癌作用的熒光增白劑。還有些濕巾打開(kāi)后有濃烈的香味，其使用的香精也可能是工業(yè)級的。

　　PVC保鮮膜裹肉要不得

　　現在，市場(chǎng)上常見(jiàn)的食品保鮮膜有聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)等，其中PE材質(zhì)的保鮮膜比較安全。而PVC材質(zhì)的保鮮膜，為了增加柔軟度和黏附力，生產(chǎn)企業(yè)往往都會(huì )添加增塑劑。增塑劑和油脂類(lèi)食品接觸時(shí)會(huì )深入到食物中，從而隨著(zhù)食品進(jìn)入人體。增塑劑如果在體內長(cháng)期累積，會(huì )引發(fā)激素失調、導致人體免疫力下降。

　　此前，有調查發(fā)現，北京、廣東深圳地區大型超市鮮肉區、熟食區存在PVC保鮮膜濫用的現象。

　　小攤彩色吸管隱患大

　　每天，人們早上喝著(zhù)小攤上買(mǎi)的熱豆漿。攤販使用的吸管外包裝袋上沒(méi)有任何標識。生產(chǎn)吸管的原料一般是高密度的聚乙烯，而食品級的聚乙烯要比非食品級的貴。于是，一些生產(chǎn)企業(yè)會(huì )使用工業(yè)級的聚乙烯或者廢塑料制成吸管，這樣的吸管容易產(chǎn)生低分子的有害物質(zhì)，比如致癌物萘，長(cháng)期使用會(huì )影響人體肝臟，導致血液疾病等。

　　而且，三無(wú)塑料吸管，顏色越鮮艷，安全隱患越大。生產(chǎn)商可能會(huì )使用顏料來(lái)遮蓋廢舊等不合格材料，而這些顏料里通常含有鉛等重金屬。

　　月餅托增塑劑超標800倍

　　精美的月餅盒里，都有同樣制作精良的月餅托。然而，調查結果顯示，根據國家標準對市場(chǎng)上購買(mǎi)的11種月餅托進(jìn)行檢測，10個(gè)樣品檢測出含有增塑劑，有的驚人地超標800倍。