產(chǎn)品分類(lèi)
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實(shí)驗室儀器
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有機食品認證易造假 利潤可高達500%
[2011/12/16]
有機蜂蜜每公斤358元、有機豬肉每公斤160元、有機雜糧每盒(268克)268元……近年來(lái),一些食品包裝上紛紛標注“有機”二字,并標榜“高質(zhì)高價(jià)”。這些有機食品貨真價(jià)實(shí)嗎?記者近期深入山東、廣西等地,追蹤一些有機食品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)現,隨意標注“有機”、花錢(qián)購買(mǎi)認證、張貼假冒認證等現象屢見(jiàn)不鮮。一些售價(jià)不菲的有機食品,只是披著(zhù)“有機”外衣的大路貨,亟待整治。
超市銷(xiāo)售
有機食品“李鬼”多
記者近日在山東、廣西多家超市中,隨機問(wèn)20余名消費者“什么是有機食品”,回答“五花八門(mén)”:“包裝上有‘有機’二字”“標價(jià)比普通食品貴很多”“口感好、有營(yíng)養、無(wú)污染”……由于認知模糊,一般消費者很難判斷有機食品的真假。
記者在南寧市青秀區“利客隆”超市發(fā)現,“德偉有機八寶米”的包裝上稱(chēng)產(chǎn)品“按國際有機食品通行標準生產(chǎn)”“無(wú)化學(xué)農藥”“無(wú)化學(xué)肥料”“無(wú)化學(xué)添加劑”“無(wú)人造色素”“無(wú)轉基因產(chǎn)品”,并貼了“有機認證”“有機食品”標志,但卻沒(méi)有認證單位。
我國有機產(chǎn)品認證管理辦法規定,獲得有機產(chǎn)品認證的單位或個(gè)人,應當標注認證機構的標識或機構名稱(chēng)。
不僅如此,還有的“有機食品”認證已過(guò)期或撤銷(xiāo)。山東多家超市中均有銷(xiāo)售的“山東榮豐食用菌有限公司”生產(chǎn)的多種有機食用菌,外包裝上有機產(chǎn)品認證標志、認證機構名稱(chēng)標注齊全,并且標明有機認證證書(shū)編號。但記者據此上“中國食品農產(chǎn)品認證信息系統”查詢(xún)發(fā)現,證書(shū)截止日期顯示“2010-05-19”,證書(shū)狀態(tài)顯示“撤銷(xiāo)”。
認證環(huán)節
幾萬(wàn)元叫賣(mài)證書(shū)
根據超市提供的信息,記者聯(lián)系上一位常年在北京、山東、廣西等地做“有機食品”收購、加工、包裝的經(jīng)紀人劉剛。他表示,有機食品行業(yè)之亂,關(guān)鍵是認證環(huán)節隨意性大。
“像中綠華夏、南京國環(huán)等知名認證機構還可以,但對不少認證機構來(lái)說(shuō),你只要花兩三萬(wàn)塊錢(qián),基本就能拿下有機食品認證!眲偼嘎,交了錢(qián),一些認證機構或中介公司會(huì )派專(zhuān)人幫助“搞定”申請、文件審核、實(shí)地檢查等認證全流程。
不僅如此,因受利益驅動(dòng),有些認證機構甚至主動(dòng)找加工企業(yè)花錢(qián)買(mǎi)有機食品認證。
山東壽光市硯祥有機蔬菜公司就曾被“游說(shuō)”。這家公司總經(jīng)理張硯祥坦言:“我們公司的多個(gè)蔬菜品種通過(guò)中綠華夏有機認證后,不少認證機構就主動(dòng)打電話(huà)給我,說(shuō)只要交錢(qián),最多一個(gè)月就能把沒(méi)通過(guò)認證的菜品也認證了。這不是亂套了嗎?”
暴利驚人
個(gè)別品種獲利甚至超過(guò)500%
根據劉剛提供的線(xiàn)索,記者聯(lián)系到上海一家包裝印刷公司。在電話(huà)中,對方直言,可根據客戶(hù)要求印制“有機認證”“綠色認證”等各種標簽,也可以將“有機認證”直接印刷到包裝盒上,根據包裝材質(zhì)不同單個(gè)費用從幾毛錢(qián)至幾百元不等。
因為認證環(huán)節不規范,導致“有機食品”滿(mǎn)天飛,行業(yè)誠信度下降。劉剛說(shuō):“有的企業(yè)收購普通食品后,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工包裝后,干脆直接貼上假冒有機認證標識,這樣做獲利往往翻番,個(gè)別品種甚至超過(guò)500%!贬槍φJ證中出現的問(wèn)題,記者聯(lián)系到負有監管責任的國家認監委。相關(guān)工作人員表示,按照有機產(chǎn)品認證管理辦法,國家認監委應組織地方認證監管機構對有機產(chǎn)品認證,但目前有機食品監管體制還不完善,僅靠認監委一個(gè)部門(mén)很難進(jìn)行“全覆蓋監管”。據新華社北京10月31日電(記者潘林青吳小康魏圣曜)
專(zhuān)家觀(guān)點(diǎn)
“九龍治水”搞不好有機食品
正因有機食品生產(chǎn)成本高,一些生產(chǎn)者出于利益計算,很難嚴格按標準生產(chǎn)。在山東、廣西一些有機蔬菜生產(chǎn)基地,個(gè)別農民坦承“為了增產(chǎn),使用過(guò)違規的化肥、農藥”,也有農民坦言:“盡管有生產(chǎn)標準,但實(shí)際操作就靠自律,誰(shuí)來(lái)監管?”
“有機食品全程監管存在交叉或空白!鄙綎|肥城市農業(yè)局副局長(cháng)趙勝文等人表示,農業(yè)部門(mén)管生產(chǎn),認監委管認證,工商部門(mén)管流通,衛生部門(mén)管餐桌,哪個(gè)部門(mén)都說(shuō)得上話(huà),但哪個(gè)部門(mén)也不是完全說(shuō)了算!澳呐轮挥幸粋(gè)部門(mén)監管缺位,也無(wú)法管好有機食品!
“九龍治水”搞不好有機食品,全程監管需要管理創(chuàng )新。專(zhuān)家表示,當務(wù)之急是專(zhuān)項整治認證領(lǐng)域之亂,同時(shí)重拳打擊假冒有機食品,將違規經(jīng)營(yíng)者逐出市場(chǎng)。
超市銷(xiāo)售
有機食品“李鬼”多
記者近日在山東、廣西多家超市中,隨機問(wèn)20余名消費者“什么是有機食品”,回答“五花八門(mén)”:“包裝上有‘有機’二字”“標價(jià)比普通食品貴很多”“口感好、有營(yíng)養、無(wú)污染”……由于認知模糊,一般消費者很難判斷有機食品的真假。
記者在南寧市青秀區“利客隆”超市發(fā)現,“德偉有機八寶米”的包裝上稱(chēng)產(chǎn)品“按國際有機食品通行標準生產(chǎn)”“無(wú)化學(xué)農藥”“無(wú)化學(xué)肥料”“無(wú)化學(xué)添加劑”“無(wú)人造色素”“無(wú)轉基因產(chǎn)品”,并貼了“有機認證”“有機食品”標志,但卻沒(méi)有認證單位。
我國有機產(chǎn)品認證管理辦法規定,獲得有機產(chǎn)品認證的單位或個(gè)人,應當標注認證機構的標識或機構名稱(chēng)。
不僅如此,還有的“有機食品”認證已過(guò)期或撤銷(xiāo)。山東多家超市中均有銷(xiāo)售的“山東榮豐食用菌有限公司”生產(chǎn)的多種有機食用菌,外包裝上有機產(chǎn)品認證標志、認證機構名稱(chēng)標注齊全,并且標明有機認證證書(shū)編號。但記者據此上“中國食品農產(chǎn)品認證信息系統”查詢(xún)發(fā)現,證書(shū)截止日期顯示“2010-05-19”,證書(shū)狀態(tài)顯示“撤銷(xiāo)”。
認證環(huán)節
幾萬(wàn)元叫賣(mài)證書(shū)
根據超市提供的信息,記者聯(lián)系上一位常年在北京、山東、廣西等地做“有機食品”收購、加工、包裝的經(jīng)紀人劉剛。他表示,有機食品行業(yè)之亂,關(guān)鍵是認證環(huán)節隨意性大。
“像中綠華夏、南京國環(huán)等知名認證機構還可以,但對不少認證機構來(lái)說(shuō),你只要花兩三萬(wàn)塊錢(qián),基本就能拿下有機食品認證!眲偼嘎,交了錢(qián),一些認證機構或中介公司會(huì )派專(zhuān)人幫助“搞定”申請、文件審核、實(shí)地檢查等認證全流程。
不僅如此,因受利益驅動(dòng),有些認證機構甚至主動(dòng)找加工企業(yè)花錢(qián)買(mǎi)有機食品認證。
山東壽光市硯祥有機蔬菜公司就曾被“游說(shuō)”。這家公司總經(jīng)理張硯祥坦言:“我們公司的多個(gè)蔬菜品種通過(guò)中綠華夏有機認證后,不少認證機構就主動(dòng)打電話(huà)給我,說(shuō)只要交錢(qián),最多一個(gè)月就能把沒(méi)通過(guò)認證的菜品也認證了。這不是亂套了嗎?”
暴利驚人
個(gè)別品種獲利甚至超過(guò)500%
根據劉剛提供的線(xiàn)索,記者聯(lián)系到上海一家包裝印刷公司。在電話(huà)中,對方直言,可根據客戶(hù)要求印制“有機認證”“綠色認證”等各種標簽,也可以將“有機認證”直接印刷到包裝盒上,根據包裝材質(zhì)不同單個(gè)費用從幾毛錢(qián)至幾百元不等。
因為認證環(huán)節不規范,導致“有機食品”滿(mǎn)天飛,行業(yè)誠信度下降。劉剛說(shuō):“有的企業(yè)收購普通食品后,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工包裝后,干脆直接貼上假冒有機認證標識,這樣做獲利往往翻番,個(gè)別品種甚至超過(guò)500%!贬槍φJ證中出現的問(wèn)題,記者聯(lián)系到負有監管責任的國家認監委。相關(guān)工作人員表示,按照有機產(chǎn)品認證管理辦法,國家認監委應組織地方認證監管機構對有機產(chǎn)品認證,但目前有機食品監管體制還不完善,僅靠認監委一個(gè)部門(mén)很難進(jìn)行“全覆蓋監管”。據新華社北京10月31日電(記者潘林青吳小康魏圣曜)
專(zhuān)家觀(guān)點(diǎn)
“九龍治水”搞不好有機食品
正因有機食品生產(chǎn)成本高,一些生產(chǎn)者出于利益計算,很難嚴格按標準生產(chǎn)。在山東、廣西一些有機蔬菜生產(chǎn)基地,個(gè)別農民坦承“為了增產(chǎn),使用過(guò)違規的化肥、農藥”,也有農民坦言:“盡管有生產(chǎn)標準,但實(shí)際操作就靠自律,誰(shuí)來(lái)監管?”
“有機食品全程監管存在交叉或空白!鄙綎|肥城市農業(yè)局副局長(cháng)趙勝文等人表示,農業(yè)部門(mén)管生產(chǎn),認監委管認證,工商部門(mén)管流通,衛生部門(mén)管餐桌,哪個(gè)部門(mén)都說(shuō)得上話(huà),但哪個(gè)部門(mén)也不是完全說(shuō)了算!澳呐轮挥幸粋(gè)部門(mén)監管缺位,也無(wú)法管好有機食品!
“九龍治水”搞不好有機食品,全程監管需要管理創(chuàng )新。專(zhuān)家表示,當務(wù)之急是專(zhuān)項整治認證領(lǐng)域之亂,同時(shí)重拳打擊假冒有機食品,將違規經(jīng)營(yíng)者逐出市場(chǎng)。